Lompat ke isi

Arai pinang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Arai Pinang (Kue Bainai))
Kue arai pinang khas Minangkabau

Arai pinang adalah makanan ringan khas dari Sumatera Barat.[1][2] Awalnya, arai pinang dibuat menggunakan cetakan alami dari bunga pohon pinang sehingga bentuknya menjadi bulat pipih dengan tekstur bergaris-garis.[2] Makanan ini biasanya disediakan pada acara perkawinan.[3]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ 1010 Resep Asli Masakan Indonesia: Petunjuk Praktis Dalam Pemenuhan Gizi Anak dan Keluarga. 2008: Gramedia Pustaka Utama. 2008. hlm. 109. ISBN 9789792237528. 
  2. ^ a b "Kudapan Khas Padang yang Wajib Jadi Oleh-oleh - Ramadhan.kompas.com". Kompas.com (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 30 Mei 2018. Diakses tanggal 29 Mei 2018. 
  3. ^ "Ladu Arai Pinang | Website Resmi Dinas Pariwisata Kota Pariaman". visitpariaman.com (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 30 Mei 2018. Diakses tanggal 29 Mei 2018.