Kriyabunga

Pasar Bunga Paris oleh Victor Gabriel Gilbert

Buket pernikahan cymbidium yang diatur oleh penjual bunga

Budidaya bunga atau kriyabunga adalah produksi, perdagangan, dan perdagangan bunga . Ini mencakup perawatan dan penanganan bunga, desain dan penataan bunga, merchandising, produksi, tampilan dan pengiriman bunga . Toko bunga grosir menjual bunga curah dan perlengkapan terkait kepada para profesional dalam perdagangan. Toko bunga eceran menawarkan bunga segar dan produk serta layanan terkait kepada konsumen. Toko bunga pertama di Amerika Serikat dibuka sebelum tahun 1851.

Budidaya bunga menyangkut penanaman bunga serta penataan dan penjualannya. Sebagian besar bahan mentah yang dipasok untuk perdagangan bunga rangkai berasal dari industri bunga potong . Toko bunga, bersama dengan toko daring, adalah gerai khusus bunga utama, tetapi supermarket, toko perlengkapan taman, dan stasiun pengisian bahan bakar juga menjual bunga.

Tata bunga atau seni bunga adalah seni membuat rangkaian bunga dalam vas, mangkuk, keranjang, atau wadah lainnya, atau membuat karangan bunga dan komposisi dari bunga potong, dedaunan, herba, rumput hias, dan bahan tanaman lainnya. Seringkali istilah "desain bunga" dan "floristry" dianggap sinonim. Toko bunga adalah orang yang bekerja dengan bunga dan tanaman, umumnya di tingkat eceran . Budidaya bunga berbeda dari floristik, studi tentang distribusi dan hubungan spesies tumbuhan di wilayah geografis. Floristry juga berbeda dari hortikultura, yang secara lebih luas berkaitan dengan penanaman bunga dan tanaman agar tetap segar selama mungkin, dan diinginkan untuk dibeli, yang juga melibatkan pengetahuan tentang persyaratan dan harapan pelanggan. Kemampuan untuk membuat berbagai desain bunga seperti karangan bunga, karangan bunga, bunga gelang, bunga kelepak / 'buttonnières', pengaturan permanen, dan pengaturan lain yang lebih rumit juga penting.

Makna warna tertentu

Umumnya, toko bunga memilih bunga berdasarkan musim dan hari libur. Bunga memiliki arti yang berbeda dalam budaya yang berbeda. Perayaan dan acara yang menggunakan bunga bervariasi. Bunga poppy hanya digunakan untuk mengenang tentara yang gugur di Inggris dan negara-negara Persemakmuran. Orang sering kali lebih menyukai bunga yang diasosiasikan dengan kelompok etnis atau negara mereka, dan makna budaya dari warna bunga sangat memengaruhi pilihan dan penggunaan bunga. Warna memiliki makna yang berbeda bagi kelompok orang yang berbeda, jadi, misalnya, warna yang berbeda dapat dikaitkan dengan keberuntungan, kematian, atau cinta. Dalam beberapa budaya, bunga seperti mawar merah dapat melambangkan cinta, sementara di budaya lain, bunga ini mungkin dianggap cabul atau hanya disalahpahami. Persepsi yang sangat berbeda mengenai warna putih juga bisa menyebabkan kesalahpahaman dan terkadang kebencian. Sebagai contoh, dalam banyak budaya Asia, putih melambangkan kematian, sementara di negara-negara dengan warisan Eropa, putih biasanya merupakan simbol kemurnian dan kepolosan. Orang-orang Victoria awal, khususnya, mengembangkan seluruh bahasa bunga yang kadang-kadang dirujuk dalam industri bunga saat ini.

Sumber bunga segar

Biasanya ada tiga sumber utama bunga segar untuk toko bunga ritel: petani lokal, grosir lokal, dan lelang bunga. Sebagian besar dipasok oleh spesialis hortikultura dan bunga potong.

Di dunia internasional, terdapat ratusan pasar bunga grosir dan lelang, yang terbesar di antaranya terletak di Aalsmeer, Belanda: Bloemenveiling Aalsmeer. Pasar utama lainnya termasuk Pusat Bunga Dubai yang masih muda dan Pasar Bunga Ota di Tokyo, Jepang.