Sereal jagung
Tampilan
(Dialihkan dari Kellogg's Corn Flakes)
Sereal jagung | |
---|---|
Tempat asal | Amerika Serikat |
Daerah | Battle Creek Sanitarium di Michigan |
Dibuat oleh | John Harvey Kellogg (1894) W.K. Kellogg |
Bahan utama | Jagung, gula, penyedap rasa |
Variasi | beragam |
Sunting kotak info • L • B | |
Sereal jagung (bahasa Inggris: Corn flakes, cornflakes) adalah sebuah sereal sarapan yang dibuat dengan memanggang serpihan jagung. Sereal tersebut diciptakan oleh John Harvey Kellogg pada 1894 sebagai makanan sehat untuk para pasien Battle Creek Sanitarium di Michigan yang ia ketuai. Sereal sarapan tersebut menjadi populer di kalangan pasien dan Kellogg Company (Kellogg's) didirikan oleh saudara Dr. John, Will Kellogg, untuk memproduksi sereal jagung untuk masyarakat luas. Paten untuk pengolahannya diraih pada 1896.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Robert B. Fast; Elwood F. Caldwell (2000). Breakfast Cereals, and how They are Made. American Association of Cereal Chemists. ISBN 978-1-891127-15-1.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Media tentang Cornflakes di Wikimedia Commons