Transminasi

Transaminasi merupakan proses yang memindahkan gugus amina yang diambil dari asam amino dan dipindahkan ke asam keto untuk menghasilkan asam amino lain.^[1] Reaksi dilakukan menggunakan enzim transaminase atau aminotransferase.^[2] Koenzim yang digunakan untuk membantu reaksi ini adalah piridoksal fosfat.^[3]

Reference[sunting | sunting sumber]

^ Litwack, Gerald (2018-01-01). Litwack, Gerald, ed. Chapter 13 - Metabolism of Amino Acids. Boston: Academic Press. hlm. 359–394. ISBN 978-0-12-383864-3.
^ Ronzio, Robert A. (2003). The Encyclopedia of Nutrition and Good Health (dalam bahasa Inggris). Infobase Publishing. hlm. 626. ISBN 978-0-8160-6630-8.
^ Doelle, H. W. (1969-01-01). Doelle, H. W., ed. 1 - THERMODYNAMICS OF BIOLOGICAL REACTIONS. Academic Press. hlm. 1–45. doi:10.1016/b978-1-4832-3135-8.50004-7. ISBN 978-1-4832-3135-8.

[1] Litwack, Gerald (2018-01-01). Litwack, Gerald, ed. Chapter 13 - Metabolism of Amino Acids. Boston: Academic Press. hlm. 359–394. ISBN 978-0-12-383864-3.

[2] Ronzio, Robert A. (2003). The Encyclopedia of Nutrition and Good Health (dalam bahasa Inggris). Infobase Publishing. hlm. 626. ISBN 978-0-8160-6630-8.

[3] Doelle, H. W. (1969-01-01). Doelle, H. W., ed. 1 - THERMODYNAMICS OF BIOLOGICAL REACTIONS. Academic Press. hlm. 1–45. doi:10.1016/b978-1-4832-3135-8.50004-7. ISBN 978-1-4832-3135-8.

[1]

[2]

[3]