Almon krenyes
| Almon krenyes (Jawa) ꦲꦭ꧀ꦩꦺꦴꦤ꧀ꦏꦿꦺꦚꦺꦱ꧀ (Jawa) | |
|---|---|
| Nama lain | bahasa Indonesia: Almon krispi |
| Tempat asal |  Indonesia |
| Daerah |  Surabaya, dan daerah sekitarnya |
| Hidangan nasional terkait | Indonesia |
| Dibuat oleh | Jawa Surabaya |
| Bahan utama | badam, mentega, putih telur, terigu |
| Bahan yang umum digunakan | garam, gula halus, vanila bubuk |
  | |
Almon krenyes (bahasa Jawa: ꦲꦭ꧀ꦩꦺꦴꦤ꧀ꦏꦿꦺꦚꦺꦱ꧀; bahasa Indonesia: almon krispi) merupakan salah satu camilan tradisional semi-modern khas Jawa Surabaya yang berasal dan berkembang di wilayah Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Camilan ini berupa adonan almon berbentuk pipih dan sangat tipis yang dimatangkan melalui proses pemanggangan ataupun pembakaran. Almon krenyes merupakan salah satu camilan yang kerap dibeli sebagai buah tangan atau oleh-oleh saat berkunjung ke Surabaya.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber] | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |