Baguette Laonnaise
Tampilan
Baguette Laonnaise | |
---|---|
Negara asal | Prancis |
Wilayah | Ile-de-France |
Sumber susu | Sapi |
Dipasteurisasi | Ya |
Tekstur | Keras |
Sertifikasi | Tidak[1] |
Baguette Laonnaise adalah keju dari daerah Ile-de-France di negara Prancis yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi.[1]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4. Page 18.