Burger kelapa
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Februari 2023. |
| Burger kelapa | |
|---|---|
| Nama lain | Burger Sapal; Burger Niyog; Burger Sapal ng niyog; Burger Coco |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Filipina |
| Suhu penyajian | hangat, panas |
| Bahan utama | Sapal (ampas kelapa) |
  | |
Burger kelapa, juga disebut sebagai Burger sapal atau Burger niyog, adalah sebuah burger veggie Filipina yang terbuat dari ampas kelapa yang diparut (sapal), yang dihasilkan dari penyarian santan kelapa tradisional dalam hidangan Filipina. Hidangan tersebut dianggap sebagai hidangan ovo-vegetarian, namun bukan vegan karena hidangan tersebut memakai telur sebagai bagian dari bahannya.[1][2][3]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Niyog/ Sapal Burger (Meatless Coconut Burger) with Spicy Teriyaki Sauce". Pinoy Kusinero. Diakses tanggal 22 March 2019.
- ^ "How to Make Coconut Burger". EntrePinoys. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-06-15. Diakses tanggal 22 March 2019.
- ^ "Sapal ng Niyog Burger (Coconut pulp)". Mama's Guide Recipes. Diakses tanggal 22 March 2019.