Cadbury Dairy Milk
 Sebatang Dairy Milk Caramel dalam pembungkus foil-nya | |
| Jenis produk | Makanan manis |
|---|---|
| Pemilik | Cadbury |
| Negara | Britania Raya |
| Diluncurkan | 1905 |
| Pasar | Seluruh dunia |
| Situs web | cadbury.co.uk/dairy-milk |
Cadbury Dairy Milk adalah merek coklat susu Inggris yang diproduksi oleh Cadbury. Ini diperkenalkan di Inggris di bulan Juni 1905 dan sekarang terdiri dari sejumlah produk. Setiap produk di lini Dairy Milk dibuat secara eksklusif dengan coklat susu. Di tahun 1928, Cadbury's memperkenalkan slogan "gelas setengah" untuk menyertai coklat batangan Dairy Milk, untuk mengiklankan kandungan susu batangan yang lebih tinggi.
Bar ini dikembangkan oleh George Cadbury Jr, dan di tahun 1914 menjadi produk terlaris perusahaan. Satu abad berlalu, coklat ini tetap mempertahankan posisinya sebagai pemimpin pasar di Inggris dengan menduduki peringkat coklat batangan terlaris di tahun 2014. Ini diproduksi dan didistribusikan oleh Hershey Company di Amerika Serikat dibawah lisensi dari Cadbury, dengan resep yang berbeda dari versi Inggris. Cokelat tersebut kini tersedia di banyak negara, termasuk China, India, Sri Lanka, Pakistan, Filipina, Indonesia, Kazakhstan, dan Bangladesh.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Di bulan Juni 1905, di Birmingham, Inggris, George Cadbury Jr membuat batangan Dairy Milk pertama di Cadbury, dengan proporsi susu yang lebih tinggi dibandingkan coklat batangan sebelumnya ; di tahun 1914, produk ini menjadi produk terlaris perusahaan. Melalui perkembangannya, bar tersebut dikenal dengan berbagai nama 'Highland Milk', 'Jersey' dan 'Dairy Maid'. Penjelasan tentang asal usul nama Dairy Milk berbeda-beda ; Ada dugaan bahwa perubahan nama tersebut terjadi atas saran seorang penjaga toko di Plymouth, namun Cadbury menyatakan bahwa nama tersebut berasal dari putri seorang pelanggan.
Fruit and Nut diperkenalkan sebagai bagian dari rangkaian produk Dairy Milk di tahun 1926, yang segera diikuti oleh Whole Nut di tahun 1930. Di saat itu, Cadbury's menjadi pemimpin merek di Inggris. Hampir satu abad kemudian, Dairy Milk tetap mempertahankan posisi ini, dengan Dairy Milk menduduki peringkat coklat batangan terlaris di Inggris di tahun 2014. Di tahun 2020, Dairy Milk adalah camilan terpopuler kedua di Inggris setelah biskuit Chocolate Digestive McVitie.
Di tahun 1928, Cadbury's memperkenalkan slogan "gelas setengah" untuk menyertai bar Dairy Milk, untuk mengiklankan kandungan susu bar yang lebih tinggi. Di awal tahun 2010-an, Cadbury mengambil keputusan untuk mengubah bentuk bongkahan batangan menjadi lebih melingkar yang juga mengurangi bobotnya.
Di tahun 2003, Cadbury memperluas rangkaian rasa dan varian baru merek Dairy Milk. Cadbury Dairy Milk saat itu merupakan rangkaian produk terbesar dalam portofolio Cadbury dalam sejarah merek tersebut. Produk baru yang diluncurkan adalah : Biscuit, Crunchie Bits, Bubbly, Mint Chips, Turkish, Crispies dan baru-baru ini memperkenalkan Wafer dan Orange Chips, sedangkan bar Caramel Cadbury juga diluncurkan kembali dengan merek Dairy Milk.
Di tahun 2005, Cadbury merayakan Hari Jadi ke-100 Cadbury Dairy Milk. batangan edisi terbatas khusus dalam kemasan asli tahun 1905 yang direproduksi diluncurkan.
Juga di tahun 2005 Cadbury mengubur kapsul waktu di pabrik Bournville di Midlands. Di situs perusahaannya, Cadbury menyatakan, "Kami akan mengubur Time Capsule yang tidak akan dibuka sampai Cadbury Dairy Milk berusia 200 tahun. Namun, kami membutuhkan bantuan Anda dalam memutuskan apa yang harus kami tinggalkan untuk generasi mendatang."
Di tahun 2012, Cadbury memenangkan sengketa merek dagang di Inggris untuk warna ungu yang khas ( Pantone 2685C ) di bungkus coklat batangannya, warna yang pertama kali diperkenalkan di tahun 1914, sebagai penghormatan kepada Ratu Victoria. Namun di bulan Oktober 2013, pengajuan banding oleh Nestlé berjaya menantang klaim Cadbury atas warna tersebut.
Di Juli 2018, Cadbury mengumumkan akan meluncurkan versi Dairy Milk baru dengan gula 30% lebih sedikit. Kepala ahli gizi Kesehatan Masyarakat Inggris, Alison Tedstone, mengatakan dia "senang bahwa Mondelez adalah…nama terbaru" yang menawarkan produk yang "lebih sehat".
Di tanggal 8 Januari 2024, Mondelez International mengumumkan rencana untuk merayakan ulang tahun Cadbury yang ke-200. Sebagai bagian dari perayaan tersebut, tujuh desain kemasan batangan Cadbury Dairy Milk edisi terbatas retro diluncurkan dari tahun 1915, 1940, 1961, 1980, 1993, 2003, dan 2024.
Variasi
[sunting | sunting sumber]Batangan Dairy Milk asli ( "dengan segelas setengah susu segar" ) diluncurkan di tahun 1905.
Ada berbagai macam bar, antara lain: Karamel ; Fruit & Nut, bar dengan kismis dan almond ; Kacang Utuh, dengan hazelnut ; Dairy Milk Silk, diluncurkan di India, di tahun 2010 ; Dairy Milk Ritz, bar dengan biskuit Ritz asin, diluncurkan di Inggris di tahun 2014 ; dan Dairy Milk dengan biskuit LU. Ada juga Dairy Milk Oreo, bar dengan isian Oreo yang juga dibuat sebagai bar rasa mint. Kampanye iklan televisi tahun 1970-an untuk "Whole Nut" menampilkan serangkaian iklan dengan tagline "Kacang, hazelnut utuh. Ooh! Cadbury mengambilnya dan menutupinya dengan coklat".
Batangan rasa Vegemite, yang terdiri dari coklat susu, karamel, dan Vegemite ( 5% ), diluncurkan di Australia di tahun 2015.
Di tahun 1986, simbol gelas setengah muncul di bagian depan bungkus Irish Dairy Milk.
Bahan dan rasa untuk pasar lokal
[sunting | sunting sumber]Menurut laporan tahun 2007 di The New York Times, batangan Inggris mengandung ( secara berurutan ) susu, gula, massa kakao, mentega kakao, lemak nabati, dan pengemulsi, sedangkan versi Amerika yang diproduksi oleh Hershey memulai daftar bahannya dengan gula. Itu juga mencantumkan laktosa, pengemulsi lesitin kedelai, dan "perasa alami dan buatan". Cadbury memasok remah coklatnya ke Hershey, yang kemudian menambahkan mentega kakao selama pemrosesan. Menurut juru bicaranya, Cadbury mencoba menyesuaikan rasa produknya dengan yang biasa dirasakan konsumen lokal, yang berarti produk tersebut lebih cenderung menjadi bar Hershey untuk pasar AS.
Periklanan
[sunting | sunting sumber]Periklanan sebelum tahun 2007
[sunting | sunting sumber]Fruit & Nut Cadbury diiklankan dalam iklan televisi populer tahun 1970-an yang menampilkan pelawak Frank Muir menyanyikan "Semua orang adalah buah dan kacang" dengan nada "Danse des mirlitons" dari balet Tchaikovsky The Nutcracker.
Di Irlandia, Cadbury Dairy Milk menggunakan jingle "The Perfect Word For Chocolate" dari tahun 1986 hingga 1988. Antara tahun 1989 dan 1996, jingle populer "The Choice Is Yours The Taste Is Cadbury" dengan slogan "Mysteries of Love" adalah lagu yang bagus. -iklan terkenal. Lagu "Show Me Heaven" digunakan dalam iklan tahun 1996, dengan jingle "Tastes Like Heaven".
Cadbury selalu berusaha menjaga hubungan yang kuat dengan susu, dengan slogan-slogan seperti "satu setengah gelas susu krim penuh dalam setiap setengah pon" dan iklan yang menampilkan segelas susu mengalir keluar dan membentuk batangan.
Di tahun 2004, Cadbury memulai serangkaian iklan televisi di Inggris dan Irlandia yang menampilkan manusia dan hewan ( mewakili kebahagiaan manusia ) berdebat apakah akan makan salah satu dari berbagai bar yang disertakan.
Glass and a Half Full Productions ( 2007–2011 )
[sunting | sunting sumber]Di tahun 2007, Cadbury meluncurkan kampanye periklanan baru bertajuk Gorilla, dari perusahaan produksi in-house baru bernama "Glass And A Half Full Productions". Iklan tersebut ditayangkan perdana di akhir musim Big Brother 2007, dan terdiri dari seekor gorila dengan perangkat drum, bermain drum mengikuti lagu Phil Collins "In the Air Tonight". Iklan tersebut ditonton lebih dari dua puluh juta kali di YouTube, dan mengembalikan lagu Phil Collins ke tangga lagu Inggris.
Pada tanggal 28 Maret 2008, iklan Dairy Milk kedua yang diproduksi oleh Glass and a Half Full Productions ditayangkan. Iklan berjudul 'Truk' menampilkan beberapa truk di malam hari di landasan pacu kosong di bandara yang berpacu dengan lagu Queen's "Don't Stop Me Now". Kampanye iklan tersebut dijalankan bersamaan dengan masalah di Terminal 5 Heathrow dengan penanganan bagasi ; dalam iklan tersebut, bagasi berserakan di landasan pacu.
Di tanggal 5 September 2008, iklan Gorilla diluncurkan kembali dengan soundtrack baru – "Total Eclipse of the Heart" karya Bonnie Tyler – mengacu pada gabungan online dari iklan tersebut. Begitu pula dengan versi iklan truk yang muncul menggunakan lagu Bon Jovi "Livin' on a Prayer". Kedua remake ditayangkan sekali lagi di akhir Big Brother 2008.
Di bulan Januari 2009, 'Eyebrows', iklan ketiga dalam serial tersebut, dirilis, menampilkan dua anak yang menggerakkan alisnya ke atas dan kebawah dengan cepat mengikuti lagu "Don't Stop the Rock" oleh Freestyle. Iklan tersebut dibintangi oleh Bradley Ford dan Leah McArdle.
Di bulan April 2010, iklan keempat ditayangkan, berjudul 'Chocolate Charmer', berisi seorang ilmuwan yang mencampurkan susu dan coklat untuk membuat susu batangan dengan lagu "The Only One I Know" oleh The Charlatans.
Di bulan April 2011, iklan kelima ditayangkan, yang dikenal sebagai 'Charity Shop' atau 'Dancing Clothes', menampilkan pakaian menari di toko amal dengan lagu "We Don't Have to Take Our Clothes Off" oleh Jermaine Stewart.
Glass and a Half Full Records
[sunting | sunting sumber]Artikel utama : Zingolo
'Label rekaman' baru diluncurkan sebagai bagian dari kampanye Glass and a Half Full Productions. Lagu pertama yang dirilis adalah Zingolo yang menampilkan Tinny, untuk mempromosikan Fairtrade Dairy Milk. Video musik lengkap dibuat dengan menggabungkan iklan berdurasi 60 detik, serta halaman Facebook.
Joyville ( 2012–2014 )
[sunting | sunting sumber]Kampanye Joyville tahun 2012–2014 berfokus pada 'organisasi yang dibuat untuk membawa kegembiraan bagi masyarakat'. Air mancur coklat dipasang di pusat perbelanjaan seperti Westfield London dan iklan pertama difokuskan pada peluncuran kembali Dairy Milk Bubbly. Di kampanye tahun 2012, Cadbury Dairy Milk diluncurkan dalam varian rasa baru seperti Toffee Popcorn, Golden Biscuit Crunch ( eksklusif untuk Sainsbury's ), Nutty Caramel dan juga Cadbury Dairy Milk dengan Oreo. Seiring dengan rasa baru, Cadbury juga meluncurkan dua bar Bubbly baru termasuk versi mini dan Mint Bubbly. Cadbury juga meluncurkan Crispello dan, yang terbaru, meluncurkan "Marvellous Creations" di Inggris.
Selain itu, Cadbury juga membawa konsep Joyville ke Asia, dimana blogger Singapura diundang untuk bergabung dalam kampanye tersebut di tahun 2013.
Free The Joy ( 2014 )
[sunting | sunting sumber]Di tahun 2014, Joyville diganti dengan kampanye "Free The Joy". Lagu dalam iklan televisi adalah "Yes Sir, I Can Boogie" oleh Baccara. Desain baru diluncurkan untuk Dairy Milk ( dan variannya ) yang mengundang konsumen untuk memindai kode QR pada kemasan dan mengunjungi situs web yang menampilkan momen "Free The Joy".
Pemasaran di India
[sunting | sunting sumber]Awalnya, perusahaan telah menunjuk Amitabh Bachchan sebagai duta merek di tahun 2004. Namun, merek tersebut segera menghadapi reaksi negatif yang signifikan, dengan ditemukannya cacing di beberapa batang coklat. Dengan kampanye barunya, perusahaan pulih kembali, dengan peningkatan penjualan. Salah satu kampanye yang mempromosikan produk dengan memanfaatkan kecintaan negara tersebut terhadap kriket berjaya. Iklan tersebut tercatat sebagai iklan terbaik yang dibuat di India oleh The Times of India.
Kampanye terkenal lainnya yang diselenggarakan oleh perusahaan di masa lalu adalah Kampanye 'Shubh Aarambh'. Kampanye ini dibuat dengan menggunakan praktik tradisional rumah tangga India yaitu menikmati sesuatu yang manis sebelum setiap kesempatan baik. Kampanye ini sukses dan memposisikan coklat Cadbury Dairy Milk sebagai bagian dari nama keluarga. Cadbury saat ini memegang 70% pangsa pasar industri coklat di negara tersebut.
Impor abu-abu di AS
[sunting | sunting sumber]Di tahun 2015, Hershey's memblokir impor coklat Cadbury buatan luar negeri dan produk manisan lainnya ke AS yang melanggar lisensi merek dagangnya dalam penyelesaian dengan importir abu-abu. British Dairy Milk telah diuji rasa secara buta karena memberikan rasa dan tekstur yang lebih lembut, dengan coklat buatan Hershey dilaporkan meninggalkan lapisan yang kurang enak di lidah dan sisa rasa yang agak basi.
Ingat
[sunting | sunting sumber]Cadbury didenda £1 juta di Juli 2007 karena produknya diketahui beresiko tertular salmonella ( di sebuah pabrik di Marlbrook, Herefordshire, Inggris ). Mereka menghabiskan £30 juta lagi untuk mendekontaminasi pabrik.
Di tanggal 14 September 2007, Cadbury Schweppes menyelidiki kesalahan produksi atas peringatan alergi, menarik kembali ribuan batang coklat untuk kedua kalinya dalam dua tahun. Kesalahan pencetakan di pabrik Keynsham mengakibatkan hilangnya label alergi kacang pada 250g Dairy Milk Double Chocolate batangan.
Skandal susu Tiongkok tahun 2008 mempengaruhi Cadbury, ketika sebagian besar Susu Cadbury Dairy yang diproduksi di Tiongkok daratan tercemar melamin. Meskipun aman digunakan dalam pembuatan plastik, melamin beracun, terutama bagi bayi.
Di tahun 2003 cacing ditemukan di beberapa batang coklat di India.
