Citruk
 |
 | Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
|
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Oktober 2022. |
Citruk merupakan camilan khas dari Tasikmalaya yang sejenis dengan panganan kerupuk. Citruk terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu yang dibentuk bundar pipih sehingga mirip seperti pecahan uang koin.[1] Citruk merupakan singkatan dari kata bahasa Sunda "aCi ngageTRUK" yang artinya tepung kanji yang agak keras namun renyah.[butuh rujukan][2] Citruk diracik dengan bumbu-bumbu rempah yang alami dan memiliki varian rasa gurih dan pedas.
Catatan kaki
[sunting | sunting sumber]- ^ http://www.oleholehtasik.net/2017/07/citruk-camilan-oleh-oleh-khas.html[pranala nonaktif permanen]
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-12-07. Diakses tanggal 2017-12-07.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |