Garam mentega

Garam mentega adalah sebuah penyedap rasa yang berkembang pada akhir abad kedua puluh untuk keperluan memadukan rasa yang ditemukan dalam garam dan mentega. Bahan tersebut adalah sebuah bubuk keemasan murni yang diperkaya dengan penyedap rasa mentega. Bahan tersebut sering dipakai sebagai penyedap rasa untuk berondong jagung.^[1]

Referensi

^ "Watkins Official Home Business Opportunity Web Site | Butter Flavoured Salt". Watkinsonline.com. 1990-01-01. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-06-17. Diakses tanggal 2010-01-20.

Bacaan tambahan

Nagel, C.M.; Houseman, E.; Ăberg, E.; Chadderdon, H.; Schulz, J.A.; Mortensen, M.; Porter, R.H.; Fuller, W.H.; Hoecker, W.H.; Norman, A.G. (1945). Bacteriology of Butter: Salt distribution in butter and its effect on bacterial growth. VIII. Bacteriology of Butter: Salt Distribution in Butter and Its Effect on Bacterial Growth. VIII. Agricultural Experiment Station, Iowa State College of Agriculture and Mechanic Arts.

[1] "Watkins Official Home Business Opportunity Web Site | Butter Flavoured Salt". Watkinsonline.com. 1990-01-01. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-06-17. Diakses tanggal 2010-01-20.

[1]