Grubi magelang
Tampilan
Artikel ini membutuhkan penyuntingan lebih lanjut mengenai tata bahasa, gaya penulisan, hubungan antarparagraf, nada penulisan, atau ejaan. |
Grubi Magelang adalah camilan populer dari Magelang yang terbuat dari ubi jalar sebagai bahan utamanya. Camilan ini umum ditemui di pasar dan di pusat oleh-oleh di Magelang.[1] Bagi masyarakat Magelang yang mengalami masa sekolah pada tahun 70 hingga 80-an sudah tidak asing dengan camilan khas Magelang ini. Grubi adalah penganan yang terbuat dari ubi jalar yang dibentuk seperti bola-bola yang digoreng dan dilumuri dengan gula merah. Kini grubi dipasarkan lebih luas ke dalam arus persaingan pangan sehingga dijual sebagai buah tangan oleh cukup banyak produsen yang ada di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya.
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Kres! Enaknya Grubi Khas Magelang, Rasanya Perpaduan Gurih dan Manis. Diakses tanggal 2 November 2023