Gulma laut (makanan)
Tampilan
Gulma laut adalah alga yang dapat dimakan dan digunakan untuk bahan mengolah makanan.
Distribusi
[sunting | sunting sumber]Gulma laut telah dijadikan sebagai makanan di China, Jepang, dan Korea sejak zaman prasejarah.[1]
-
Cakes and Food Made of Seaweed karya Kubo Shunman, abad ke-19
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Seaweed as Human Food". Michael Guiry's Seaweed Site. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-10-08. Diakses tanggal 2011-11-11.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]Wikimedia Commons memiliki media mengenai Edible seaweed.
- Seaweeds used as human food Diarsipkan 2019-02-06 di Wayback Machine. an FAO report