Lompat ke isi

Jamur obat

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Jamur Obat adalah jamur yang mengandung metabolit atau dapat diinduksi untuk menghasilkan metabolit melalui bioteknologi untuk mengembangkan obat resep. Senyawa yang berhasil dikembangkan menjadi obat atau sedang diteliti termasuk antibiotik, obat anti-kanker, inhibitor sintesis kolesterol dan ergosterol, obat psikotropika, imunosupresan, dan fungisida.

Sejarah

[sunting | sunting sumber]

Meskipun produk jamur telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional, kemampuan untuk mengidentifikasi sifat-sifat yang bermanfaat dan kemudian mengekstrak bahan aktif dimulai dengan penemuan penisilin oleh Alexander Fleming pada tahun 1928.[1] Sejak saat itu, banyak antibiotik potensial ditemukan dan potensi berbagai jamur untuk mensintesis molekul aktif secara biologis yang berguna dalam berbagai terapi klinis telah diteliti. Penelitian farmakologis mengidentifikasi senyawa antijamur, antivirus, dan antiprotozoa dari jamur.[2]

Ganoderma lucidum, dikenal dalam bahasa Cina sebagai líng zhī ("tanaman roh"), dan dalam bahasa Jepang sebagai mannentake ("jamur 10.000 tahun"), telah dipelajari dengan baik. Spesies lain dari genus Ganoderma, G. applanatum, masih dalam penelitian dasar. Inonotus obliquus digunakan di Rusia sejak abad ke-16; ini ditampilkan dalam novel Cancer Ward karya Alexandr Solzhenitsyn tahun 1967.[3]

Penelitian dan pengembangan obat

[sunting | sunting sumber]

Kanker

[sunting | sunting sumber]

Tidak ada bukti kuat bahwa jenis jamur atau ekstrak jamur apa pun dapat mencegah atau menyembuhkan kanker.[4]

11,11'-Dideoxyverticillin A, isolat Penicillium laut, digunakan untuk membuat lusinan senyawa anti-kanker semi-sintetis, kandidat.[5] 11,11'-Dideoxyverticillin A, andrastin A, asam barceloneic A, dan asam barceloneic B, adalah inhibitor farnesyl transferase yang dapat dibuat oleh Penicillium.[6] 3-O-Methylfunicone, anicequol, duclauxin, dan rubratoxin B, adalah metabolit anti-kanker/sitotoksik dari Penicillium. Penicillium adalah sumber potensial dari obat leukemia asparaginase.[7] Beberapa negara telah menyetujui ekstrak jamur beta-glucan lentinan, polisakarida-K, dan peptida polisakarida sebagai adjuvan imunologis.[8]

Agen antibakteri (antibiotik)

[sunting | sunting sumber]
Ling Zhi-8, protein imunomodulatori yang diisolasi dari Ganoderma lucidum

Alexander Fleming memimpin jalan menuju antibiotik beta-laktam dengan jamur Penicillium dan penisilin. Penemuan selanjutnya termasuk alamethicin, aphidicolin, brefeldin A, sefalosporin, cerulenin, citromycin, eupenifeldin, fumagillin, fusafungine, asam fusidat, asam helvolic,[9] asam itaconic, MT81, nigrosporin B, asam usnic, verrucarin A, vermiculine, dan banyak lainnya.

Ling Zhi-8, sebuah protein imunomodulator yang diisolasi dari Ganoderma lucidum Antibiotik retapamulin, tiamulin, dan valnemulin adalah turunan dari metabolit jamur pleuromutilin. Plectasin, austrocortilutein, austrocortirubin, coprinol, oudemansin A, strobilurin, illudin, pterulone, dan sparassol sedang diteliti untuk aktivitas antibiotik potensialnya.

Inhibitor biosintesis kolesterol

[sunting | sunting sumber]
Jamur beras ragi merah, Monascus purpureus, dapat mensintesis tiga statin.

Jamur beras merah, Monascus purpureus, dapat mensintesis tiga statin. Statin adalah kelas penting dari obat penurun kolesterol; generasi pertama statin berasal dari jamur.[10] Lovastatin, statin komersial pertama, diekstrak dari kaldu fermentasi Aspergillus terreus. Produksi industri sekarang mampu menghasilkan 70 mg lovastatin per kilogram substrat.[11] Jamur beras merah, Monascus purpureus, dapat mensintesis lovastatin, mevastatin, dan prekursor simvastatin monacolin J. Nikotinamida ribosa, inhibitor biosintesis kolesterol, dibuat oleh Saccharomyces cerevisiae.

Anti jamur

[sunting | sunting sumber]

Beberapa antijamur berasal atau diekstrak dari spesies jamur lainnya. Griseofulvin berasal dari sejumlah spesies Penicillium;[12] caspofungin berasal dari Glarea lozoyensis.[13] Strobilurin, azoxystrobin, micafungin, dan echinocandins, semuanya diekstrak dari jamur. Anidulafungin adalah turunan dari metabolit Aspergillus.

Antiviral

[sunting | sunting sumber]

Banyak jamur mengandung senyawa antiviral potensial yang masih dalam penelitian awal, seperti: Lentinus edodes, Ganoderma lucidum, Ganoderma colossus, Hypsizygus marmoreus, Cordyceps militaris, Grifola frondosa, Scleroderma citrinum, Flammulina velutipes, dan Trametes versicolor, Fomitopsis officinalis.[14][15][16][17]  

Imunosupresan

[sunting | sunting sumber]

Cyclosporin ditemukan pada Tolypocladium inflatum, sedangkan Bredinin ditemukan pada Eupenicillium brefeldianum dan asam mycophenolic pada Penicillium stoloniferum. Jamur termofilik adalah sumber dari prekursor fingolimod myriocin. Aspergillus mensintesis gliotoxin dan endocrocin imunosupresan. Subglutinols adalah imunosupresan yang diisolasi dari Fusarium subglutinans.[18]

Malaria

[sunting | sunting sumber]

Codinaeopsin, efrapeptin, zervamicin, dan antiamoebin dibuat oleh jamur, dan masih dalam penelitian dasar.[19]

Diabetes

[sunting | sunting sumber]

Banyak isolat jamur bertindak sebagai inhibitor DPP-4, inhibitor alfa-glukosidase, dan inhibitor alfa amilase dalam studi laboratorium. Ternatin adalah isolat jamur yang dapat mempengaruhi hiperglikemia.[20]

Efek psikotropika

[sunting | sunting sumber]

Banyak jamur memiliki efek psikotropika yang terdokumentasi dengan baik, beberapa di antaranya parah dan terkait dengan efek samping akut dan mengancam jiwa.[21] Di antara ini adalah Amanita muscaria, agaric terbang. Yang lebih banyak digunakan secara informal adalah serangkaian jamur yang secara kolektif dikenal sebagai "jamur ajaib", yang mengandung psilocybin dan psilocin.[21] Sejarah pembuatan roti mencatat ergotisme yang mematikan disebabkan oleh ergot, paling umum Claviceps purpurea, parasit tanaman sereal.[22][23] Obat alkaloid ergot psikotropika selanjutnya telah diekstrak dari atau disintesis mulai dari ergot; ini termasuk ergotamin, dihidroergotamin, ergometrin, ergocristine, ergocryptine, ergocornine, methisergide, bromokriptin, cabergoline, dan pergolide.[22][24]

Vitamin D2

[sunting | sunting sumber]
Fotokimia biosintesis vitamin D2

Fotokimia biosintesis vitamin D2 Jamur adalah sumber ergosterol yang dapat diubah menjadi vitamin D2 setelah terkena sinar ultraviolet.[25][26][27]

Ragi

[sunting | sunting sumber]

Ragi Saccharomyces digunakan secara industri untuk menghasilkan asam amino lisin, serta protein rekombinan insulin dan antigen permukaan hepatitis B. Ragi transgenik digunakan untuk menghasilkan artemisinin, serta analog insulin.[28] Candida digunakan secara industri untuk menghasilkan vitamin asam askorbat dan riboflavin. Pichia digunakan untuk menghasilkan asam amino tryptofan dan vitamin piridoksin. Rhodotorula digunakan untuk menghasilkan asam amino fenilalanin. Moniliella digunakan secara industri untuk menghasilkan alkohol gula eritritol.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Discovery and Development of Penicillin". American Chemical Society, International Historic Chemical Landmarks. 2020. Diakses tanggal 11 March 2020. 
  2. ^ Engler M, Anke T, Sterner O (1998). "Production of antibiotics by Collybia nivalis, Omphalotus olearis, a Favolaschia and a Pterula species on natural substrates". Zeitschrift für Naturforschung C. 53 (5–6): 318–24. doi:10.1515/znc-1998-5-604 alt=Dapat diakses gratis. PMID 9705612. 
  3. ^ Zheng W, Miao K, Liu Y, Zhao Y, Zhang M, Pan S, Dai Y (July 2010). "Chemical diversity of biologically active metabolites in the sclerotia of Inonotus obliquus and submerged culture strategies for up-regulating their production". Applied Microbiology and Biotechnology. 87 (4): 1237–54. doi:10.1007/s00253-010-2682-4 alt=Dapat diakses gratis. PMID 20532760. 
  4. ^ "Medicinal mushrooms in cancer treatment". Cancer Research UK. Diakses tanggal 4 November 2022. 
  5. ^ Trafton, Anne (27 February 2013). "Research update: Chemists find help from nature in fighting cancer". MIT News. 
  6. ^ Overy, David P.; Larsen, Thomas O.; Dalsgaard, Petur W.; Frydenvang, Karla; Phipps, Richard; Munro, Murray H.G.; Christophersen, Carsten (November 2005). "Andrastin A and barceloneic acid metabolites, protein farnesyl transferase inhibitors from Penicillium albocoremium: chemotaxonomic significance and pathological implications". Mycological Research. 109 (11): 1243–1249. doi:10.1017/s0953756205003734. PMID 16279417. 
  7. ^ Shrivastava A, Khan AA, Shrivastav A, Jain SK, Singhal PK (2012). "Kinetic studies of L-asparaginase from Penicillium digitatum". Preparative Biochemistry & Biotechnology. 42 (6): 574–81. doi:10.1080/10826068.2012.672943. PMID 23030468. 
  8. ^ Ina K, Kataoka T, Ando T (June 2013). "The use of lentinan for treating gastric cancer". Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry. 13 (5): 681–8. doi:10.2174/1871520611313050002. PMC 3664515 alt=Dapat diakses gratis. PMID 23092289. 
  9. ^ Broadbent, Douglas (July 1966). "Antibiotics Produced by Fungi". The Botanical Review. 32 (3): 219–242. Bibcode:1966BotRv..32..219B. doi:10.1007/BF02858660. JSTOR 4353729. 
  10. ^ Tobert JA (July 2003). "Lovastatin and beyond: the history of the HMG-CoA reductase inhibitors". Nature Reviews. Drug Discovery. 2 (7): 517–26. doi:10.1038/nrd1112. PMID 12815379. 
  11. ^ Jahromi MF, Liang JB, Ho YW, Mohamad R, Goh YM, Shokryazdan P (2012). "Lovastatin production by Aspergillus terreus using agro-biomass as substrate in solid state fermentation". Journal of Biomedicine & Biotechnology. 2012: 196264. doi:10.1155/2012/196264 alt=Dapat diakses gratis. PMC 3478940 alt=Dapat diakses gratis. PMID 23118499. 
  12. ^ Block, Seymour Stanton (2001). Disinfection, Sterilization, and Preservation. Lippincott Williams & Wilkins. hlm. 631. ISBN 978-0-683-30740-5. 
  13. ^ Richardson, Malcolm D.; Warnock, David W. (2003). Fungal Infection Diagnosis and Management. Wiley. ISBN 978-1-4051-1578-0. 
  14. ^ Pradeep, Prabin; Manju, Vidya; Ahsan, Mohammad Feraz (2019). "Antiviral Potency of Mushroom Constituents". Medicinal Mushrooms. hlm. 275–297. doi:10.1007/978-981-13-6382-5_10. ISBN 978-981-13-6381-8. 
  15. ^ Friedman M (November 2016). "Mushroom Polysaccharides: Chemistry and Antiobesity, Antidiabetes, Anticancer, and Antibiotic Properties in Cells, Rodents, and Humans". Foods. 5 (4): 80. doi:10.3390/foods5040080 alt=Dapat diakses gratis. PMC 5302426 alt=Dapat diakses gratis. PMID 28231175. 
  16. ^ Zhang T, Ye J, Xue C, Wang Y, Liao W, Mao L, et al. (October 2018). "Structural characteristics and bioactive properties of a novel polysaccharide from Flammulina velutipes". Carbohydrate Polymers. 197: 147–156. doi:10.1016/j.carbpol.2018.05.069. PMID 30007599. 
  17. ^ Girometta C (March 2019). "Fomitopsis officinalis in the light of its bioactive metabolites: a review". Mycology. 10 (1): 32–39. doi:10.1080/21501203.2018.1536680. PMC 6394315 alt=Dapat diakses gratis. PMID 30834150. 
  18. ^ Kim H, Baker JB, Park Y, Park HB, DeArmond PD, Kim SH, et al. (August 2010). "Total synthesis, assignment of the absolute stereochemistry, and structure-activity relationship studies of subglutinols A and B". Chemistry: An Asian Journal. 5 (8): 1902–10. doi:10.1002/asia.201000147. PMID 20564278. 
  19. ^ Nagaraj G, Uma MV, Shivayogi MS, Balaram H (January 2001). "Antimalarial activities of peptide antibiotics isolated from fungi". Antimicrobial Agents and Chemotherapy. 45 (1): 145–9. doi:10.1128/aac.45.1.145-149.2001. PMC 90252 alt=Dapat diakses gratis. PMID 11120957. 
  20. ^ Lo HC, Wasser SP (2011). "Medicinal mushrooms for glycemic control in diabetes mellitus: history, current status, future perspectives, and unsolved problems (review)". International Journal of Medicinal Mushrooms. 13 (5): 401–26. doi:10.1615/intjmedmushr.v13.i5.10. PMID 22324407. 
  21. ^ a b "Hallucinogenic mushrooms drug profile". The European Monitoring Centre for Drugs and Drug Addiction. 
  22. ^ a b Schiff, Paul L. (September 2006). "Ergot and Its Alkaloids". American Journal of Pharmaceutical Education. 70 (5): 98. doi:10.5688/aj700598. PMC 1637017 alt=Dapat diakses gratis. PMID 17149427. 
  23. ^ Shiel, William C. "Medical Definition of Ergotism". MedicineNet. Diakses tanggal 18 October 2020. 
  24. ^ Schade R, Andersohn F, Suissa S, Haverkamp W, Garbe E (January 2007). "Dopamine agonists and the risk of cardiac-valve regurgitation". The New England Journal of Medicine. 356 (1): 29–38. doi:10.1056/NEJMoa062222 alt=Dapat diakses gratis. PMID 17202453. 
  25. ^ Keegan RJ, Lu Z, Bogusz JM, Williams JE, Holick MF (January 2013). "Photobiology of vitamin D in mushrooms and its bioavailability in humans". Dermato-Endocrinology. 5 (1): 165–76. doi:10.4161/derm.23321. PMC 3897585 alt=Dapat diakses gratis. PMID 24494050. 
  26. ^ Kamweru PK, Tindibale EL (2016). "Vitamin D and Vitamin D from Ultraviolet-Irradiated Mushrooms (Review)". International Journal of Medicinal Mushrooms. 18 (3): 205–14. doi:10.1615/IntJMedMushrooms.v18.i3.30. PMID 27481154. 
  27. ^ Cardwell, Glenn; Bornman, Janet; James, Anthony; Black, Lucinda (13 October 2018). "A Review of Mushrooms as a Potential Source of Dietary Vitamin D". Nutrients. 10 (10): 1498. doi:10.3390/nu10101498 alt=Dapat diakses gratis. PMC 6213178 alt=Dapat diakses gratis. PMID 30322118. 
  28. ^ Peplow, Mark (16 April 2013). "Sanofi launches malaria drug production". Chemistry World. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jamur_obat&oldid=26421712"