Keripik sukun
 Keripik sukun khas Indonesia | |
| Asal | |
|---|---|
| Wilayah | Indonesia |
| Negara asal | Indonesia |
| Rincian | |
| Jenis | Keripik  |
| Bahan utama | sukun, garam, dsb |
Keripik sukun adalah makanan yang terbuat dari sukun yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga kering dan renyah. Rasanya asin dan biasanya diberi aroma bawang.
Keripik sukun merupakan camilan oleh-oleh khas Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah[1][2], dan Kepulauan Seribu. Keripik dan stik sukun diproduksi oleh pabrik makanan Azmi, Sari Rasa, dan Donan Jaya yang berada di Kecamatan Cilacap Tengah. Keripik sukun juga diproduksi oleh industri perumahan yang ada di beberapa Kecamatan di Kabupaten Cilacap.[3]
Makanan ringan ini juga dijumpai di sentra-sentra penghasil sukun, salah satunya adalah Kepulauan Seribu.[4]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Makanan Khas Cilacap! Bikin Ngiler". dreamworldinternasional.id. Dream World Internasional. Diakses tanggal 1 Februari 2024.
- ^ "10 Oleh-oleh Khas Cilacap, Jangan Lewatkan saat Berkunjung di Kota Bercahaya". cilacap.inews.id.
- ^ "Analisis penentuan jumlah produksi optimal pada produk stik dan keripik sukun di Kecamatan Cilacap Tengah Kabupaten Cilacap". lib.unsoed.ac.id. Perpustakaan Online Public Access Catalog Universitas Jenderal Soedirman.
- ^ "Membuat keripik sukun camilan khas Pulau Seribu". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-01-19. Diakses tanggal 2011-02-15.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |