Ngapyaw baung
Ngapyaw baung (bahasa Burma: ငှက်ပျောပေါင်း; diucapkan [???]; juga ditulis sebagai Ngapyaw paung, secara harfiah berarti "puding pisang") adalah makanan penutup tradisional Myanmar atau mont.[1] Makanan penutup ini berupa puding yang dimasak menggunakan pisang segar yang direbus dalam susu, santan, dan gula, lalu ditaburi dengan biji wijen atau biji poppy. Makanan penutup ini paling sering disajikan pada upacara dan acara khusus lainnya karena merupakan makanan penutup yang mudah dan cepat dibuat.[2][3][4]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ Myanmar, MyFood. "အုန်းနို့ငှက်ပျောပေါင်းကို လွယ်လွယ်ကူကူလုပ်စားနိုင်မယ့်နည်းလမ်း". MyFood Myanmar (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2023-01-12.
- ^ Hlyan, Sein Wai (2022-08-31). "15 Popular Traditional Burmese Desserts". Chef's Pencil (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2023-01-12.
- ^ "Banana Pudding (Nget Pyaw Paung)". Myanmar Net Media (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2023-01-12.
- ^ Marry (2020-12-08). "အချိုတည်းစရာ ငှက်ပျောသီးနို့ပေါင်း". Marry (dalam bahasa Burma). Diakses tanggal 2023-01-12.