Pembicaraan:Adrem

Pemindahan artikel

Isi artikel awalnya berada di Tolpit. Alasan pemindahan: nama tolpit merupakan nama julukan, bukan sebutan yang asli untuk adrem. Dengan demikian, nama adrem lebih layak dijadikan judul artikel. Okkisafire ^{ngobrol yuk} 14 Desember 2015 09.06 (UTC)

Resep

Resep ditulis dengan bahasa yang tidak formal sehingga tidak sesuai dengan standar wikipedia. Selain itu, sudah ada tag yang menganjurkan untuk memindahkan bagian resep ke wikibooks.Okkisafire ^{ngobrol yuk} 14 Desember 2015 09.06 (UTC)

Bahan Kue Tolpit

{{pindah|wikibooks}}

Bahan bahan yang di perlukan untuk membuat makanan khas Bantul yaitu Tolpit adalah Beras 1 kg, Gula jawa/pasir 8 ons, Kelapa tua ½ butir, Minyak goreng 1 liter,Vanili 5 bungkus kecil.

Cara membuat Tolpit

• Beras jawa direndam selama 2 jam. Lalu diangkat dan ditiriskan selanjutnya di giling menjadi tepung beras.
• Gula jawa atau gula pasir direbus bersama dengan kelapa parut dan dikasih air putih 1 cangkir.
• Campuran bahan nomor 2 diatas dipanaskan/dimasak sampai mengental menjadi tua (sampai juruhnya berbunyi cepluk-cepluk) lalu diturunkan ditunggu sampai dingin.
• Tepung beras diletakkan dalam baskom terus dicampur dengan larutan gula sama kelapa (juruh) tadi lalu di uleni (sampai halus selama 2 jam terus dikasih vanili).
• Jika sudah menjadi adonan, panaskan minyak goreng.
• Siapkan daun pisang diolesi dengan minyak goreng untuk membuat bulatan-bulatan adrem terserah besar kecilnya sesuai selera.
• Adonan yang sudah menjadi bundar, digoreng lalu dijepit pakai bambu yang dibuat memanjang seperti lidi. 3 buah bambu yang berbentuk lidi digunakan untuk menjepit Tolpit supaya berbentuk Tolpit, lalu angkat Tolpit jika sudah kecoklatan (matang).
• Kalau belum bisa membentuk Tolpit, coba diuleni lagi supaya tidak pecah saat digoreng sampai bisa.
• Ciri-ciri adrem yang jadi tidak pecah, didalamnya berisi adonan dan mengapung diatas minyak goreng lalu dijapit

Selamat mencoba Resep Kue Adrem ini untuk anda sajikan sebagai hidangan keluarga anda atau untuk acara acara keluarga seperti rapat, arisan atau hajatan lainnya.

External links found that need fixing (Oktober 2023)

Hello fellow editors,

I have found one or more external links on Adrem that are in need of attention. Please take a moment to review the links I found and correct them on the article if necessary. I found the following problems:

• https://food.detik.com/berita-boga/d-5587167/kontol-kejepit-legendaris-dari-bantul-yang-manis-empuk is found to be dead. Recommend adding https://web.archive.org/web/20211028133416/https://food.detik.com/berita-boga/d-5587167/kontol-kejepit-legendaris-dari-bantul-yang-manis-empuk to the original URL.

When you have finished making the appropriate changes, please visit this simple FaQ for additional information to fix any issues with the URLs mentioned above.

This notice will only be made once for these URLs.

Cheers.—InternetArchiveBot (Melaporkan kesalahan) 23 Oktober 2023 02.42 (UTC)

External links found that need fixing (Februari 2024)

Hello fellow editors,

I have found one or more external links on Adrem that are in need of attention. Please take a moment to review the links I found and correct them on the article if necessary. I found the following problems:

• https://staffnew.uny.ac.id/upload/198305022009122003/penelitian/b.6.Revitalisasi%20dan%20Reaktualisasi%20Makanan%20Tradisional%20Jawa%20dalam%20Serat%20Centhini.pdf is found to be dead. Recommend adding https://web.archive.org/web/20240126171947/https://staffnew.uny.ac.id/upload/198305022009122003/penelitian/b.6.Revitalisasi%20dan%20Reaktualisasi%20Makanan%20Tradisional%20Jawa%20dalam%20Serat%20Centhini.pdf to the original URL.
• https://referenceworks.brillonline.com/entries/encyclopaedia-of-islam-3/*-COM_23877 is found to be dead. Recommend adding https://web.archive.org/web/20240129153125/https://referenceworks.brillonline.com/entries/encyclopaedia-of-islam-3/*-COM_23877 to the original URL.
• https://www.academia.edu/73864726/Javanese_Food_Traditions_and_Habits_in_the_Colonial_Period is found to be dead. Recommend adding https://web.archive.org/web/20240130141927/https://www.academia.edu/73864726/Javanese_Food_Traditions_and_Habits_in_the_Colonial_Period to the original URL.

When you have finished making the appropriate changes, please visit this simple FaQ for additional information to fix any issues with the URLs mentioned above.

This notice will only be made once for these URLs.

Cheers.—InternetArchiveBot (Melaporkan kesalahan) 27 Februari 2024 12.59 (UTC)