Portal:Pertanian/Artikel pilihan/Minggu 32 2014

Irisan melintang buah kelapa sawit. Inti adalah bagian yang berwarna putih

Minyak inti kelapa sawit merupakan minyak nabati yang dapat dimakan berasal dari kelapa sawit. Komposisi asam lemak minyak inti kelapa sawit mirip dengan minyak kelapa, keduanya dikenal sebagai minyak laurat. Berbeda dengan minyak sawit yang berwarna merah jingga, minyak inti kelapa sawit berwarna kuning berasal dari hasil olahan lanjut kernel atau inti kelapa sawit. (Selengkapnya...)

Artikel pilihan sebelumnya: Hari Kopi – Biji kopi – Bank pertanian

Artikel pilihan lainnya...