Sajian lembut
Sajian lembut adalah jenis es krim yang lebih lembut ketimbang es krim reguler, sebagai hasil dari udara yang dicampurkan pada saat pembekuan. Es krim sajian lembut telah dijual secara komersial sejak akhir 1930an.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Soft serve.
- ^ The term soft serve dates from before 1959 (New York Times, June 22, 1958, page F11)