Sayur kangkung santan

Sayur Kangkung Santan
Sayur Kangkung Santan
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Kudus, Jawa Tengah
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini

Sayur Kangkung Santan adalah masakan siang tradisional khas orang Kabupaten Kudus.^[1]

Keterangan

Sayur kangkung^[2] dengan kuah santan ini adalah masakan tradisional asal Kudus. Satur kangkung dari dapur kudus yang gurih ini^[3] mudah di jumpai di warung-warung pinggir jalan yang ada di Kabupaten Kudus.

Bahan-bahan

kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai dll. bahan-bahan untuk membuat masakan ini sangatlah mudah di jumapai di pasar tradisionl.

Cara Pengolahan

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan terasi sampai harum. Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan kangkung. Masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih. Untuk 6 porsi

Referensi

^ http://www.kuduskab.go.id
^ http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7451/sayur-kangkung-santan^{[pranala nonaktif permanen]}
^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-04-26. Diakses tanggal 2012-12-28.

Pranala luar

Resep Sayur Kangkung Santan^{[pranala nonaktif permanen]}
Tentang Sayur Kangkung Santan Diarsipkan 2013-04-26 di Wayback Machine.
Masakan Khas Kudus

[1] ttp://www.kuduskab.go.id

[2] ttp://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7451/sayur-kangkung-santan^{[pranala nonaktif permanen]}

[3] "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-04-26. Diakses tanggal 2012-12-28.

[1]

[2]

[3]