Lompat ke isi

Sego sadukan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sego Sadukan
Tempat asalJombang, Jawa Timur
Bahan utamaNasi, Tempe, Tahu, Mi
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Sego Sadukan adalah makanan khas Kabupaten Jombang, Provinsi Jawa Timur. Sego Sadukan ialah nasi bungkus yang berisi sekepal nasi dengan lauk mi, tahu dan tempe yang diiris kecil, serta ikan teri.[1] Sego Sadukan tidak sulit didapatkan. Jika beranjak malam, Sego Sadukan bisa ditemukan di warung – warung kopi pinggir jalan protokol Kabupaten Jombang.

Etimologi

[sunting | sunting sumber]

Sego Sadukan jika di terjemahkan berdasarkan bahasa artinya Sego: Nasi sedangkan Sadukan: Tendangan, maka jika diterjemahkan secara istilah artinya makanan yang sekali tendang atau sekali sentap langsung habis. Karena porsinya yang minimalis itulah dinamakan Sego Sadhukan.

Referensi

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]