Toyofuku
Industri | Restoran |
---|---|
Didirikan | 2015 |
Kantor pusat | Indonesia |
Tokoh kunci | Rony Paat (Direktur Utama) |
Produk | Jiaozi |
Toyofuku
[sunting | sunting sumber]Toyofuku (豊福) adalah sebuah merek yang berasal dari Jepang, yang berarti "kemakmuran dan keberuntungan." Didirikan pada tahun 2015, Toyofuku berfokus pada penyediaan hidangan gyoza/Jiaozi [1]yang unik dan lezat di Indonesia.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Menjawab permintaan yang meningkat di pasar kuliner Indonesia, pendiri Toyofuku Rony Paat seorang berdarah Jepang-Indonesia yang lahir dan tumbuh besar di Jepang tiba di Indonesia pada tahun 2012. Mengamati bahwa meskipun tren ramen berkembang namun, gyoza berkualitas masih jarang tersedia. Bermula dari peluang tersebut dan resep spesial dari keluarga akhirnya pada tahun 2015 didirikanlah Toyofuku.
Toyofuku membuka outlet pertamanya di AEON Food Culture di BSD City, Tangerang Selatan.[2] Saat ini, gyoza Toyofuku tersedia di delapan AEON Store di wilayah Jabodetabek. Pada tahun 2023, Toyofuku meraih sertifikasi HALAL untuk melayani konsumen muslim di Indonesia.