Lompat ke isi

Untir-untir

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Untir-untir
Untir-untir.
Nama lainKue tambang
JenisDonat
Tempat asalIndonesia
DaerahJawa
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Untir-untir atau kue tambang adalah jenis donat yang digoreng dengan minyak kacang. Hidangan ini memiliki tampilan yang mengkilap dan keemasan dengan rasa renyah, mirip dengan cakwe dan mahua. Makanan populer di Jawa, tetapi hari ini dapat ditemukan di seluruh pelosok negeri. Biji wijen bisa ditambahkan dalam membuat untir-untir.[1]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]