Lompat ke isi

MasterChef Indonesia (musim 8)

Tambah pranala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Jenny He)
MasterChef Indonesia
Musim 8
Juri
Jum. peserta18
PemenangJesselyn Lauwreen
Tempat keduaNadya Puteri
LokasiMNC Studios Jakarta
Acara pendamping
  • Chef's Diary Season 2 (RCTI+)
  • Cooking With Chef Season 2 (RCTI+)
  • Keeping Up With The Chef (RCTI+)
  • Farewell With The Chef (RCTI+)
  • InCHEFtigation (YouTube Official RCTI)
Negara asalIndonesia
Jmlh. episode25
Rilis
Jaringan asli
Rilis29 Mei (2021-05-29) –
29 Agustus 2021 (2021-08-29)
Informasi lain
Tanggal syutingMaret 2021 (2021-03) – Agustus 2021 (2021-08)
Kronologi Musim
← Sebelumnya
Musim 7
Selanjutnya →
Musim 9
Daftar episode

MasterChef Indonesia (musim 8) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 8)) ditayangkan oleh RCTI sejak tanggal 29 Mei 2021. Sama seperti tiga musim sebelumnya, dewan juri yang mengisi acara pada musim ini yakni Juna Rorimpandey, Arnold Poernomo, dan Renatta Moeloek.[1] Musim kompetisi ini adalah musim kompetisi MasterChef Indonesia kedua yang dilaksanakan di tengah pandemi Covid-19 di Indonesia.

Pemenang MasterChef Indonesia pada musim ini adalah Jesselyn Lauwreen, peserta asal Medan, Sumatera Utara dan tempat kedua diisi oleh Nadya Puteri, peserta asal Jakarta.

Tamu

[sunting | sunting sumber]

Peserta

[sunting | sunting sumber]

Calon peserta MasterChef Indonesia musim ini dijaring hanya melalui audisi daring dengan mengirimkan video memasak di aplikasi RCTI+ sepanjang periode 20 Januari hingga 5 Maret 2021.[2] Berdasarkan hasil penjaringan, terpilih 37 calon peserta yang akan melaksanakan proses lomba di MNC Studios Jakarta.

18 Besar

[sunting | sunting sumber]

Berikut adalah 18 peserta yang lolos ke Galeri MasterChef.

Posisi Kontestan Usia Asal Kota Pekerjaan Jumlah Menang Jumlah Pressure Test Eliminasi
Nama Lengkap Nama Apron Individu Team
1 Jesselyn Lauwreen Jesselyn 21 Medan, Sumatera Utara Lulusan Diploma 3 2 6 Pemenang
29 Agustus 2021
2 Nadya Puteri Nadya 25 Jakarta Penjual Roti 4 0 7 Juara Kedua
29 Agustus 2021
3 Suhaidi Jamaan Adi 41 Tanah Datar, Sumatera Barat Petani Cabai 5 3 3 Eliminasi
22 Agustus 2021
4 Febi Astrina Asyagaf Febs 33 Kota Jambi, Jambi Pemasaran 2 2 8 Eliminasi
17 Juli 2021
Masuk
7 Agustus 2021
Eliminasi Kedua
21 Agustus 2021
5 Bryan Christianto Ferrysienanda Bryan 24 Jakarta Wirausahawan Makanan Daring 2 0 4 (5) Eliminasi
15 Agustus 2021
6 Wynne Intan Pratiwi Wynne 24 Palembang, Sumatera Selatan Disjoki 1 1 7 Eliminasi
14 Agustus 2021
7 Digna Thea Damara Gunawan Thea 23 Semarang, Jawa Tengah Penjual Salad 2 0 3 Eliminasi
11 Juli 2021
Masuk
7 Agustus 2021
Eliminasi Kedua
8 Agustus 2021
8 Jenny Hendrawati Jenny 27 Bandung, Jawa Barat Pemilik Toko Roti Daring 1 1 2 Eliminasi
7 Agustus 2021
9 Olivia Tommy Putri Olivia 24 Surabaya, Jawa Timur Agen Properti 1 1 8 Eliminasi
25 Juli 2021
Mengundurkan Diri
31 Juli 2021
Tidak ada Eliminasi (18 Juli 2021)
10 La Ode Saiful Rachman La Ode 25 Pulau Muna, Sulawesi Tenggara Asisten Koki 0 0 4 (5) Eliminasi
11 Juli 2021
11 Brian Rizky Ali Rachmalika Brian 27 Malang, Jawa Timur Wirausahawan Transportasi 0 1 4 Eliminasi
10 Juli 2021
Tidak ada Eliminasi (4 Juli 2021)
12 Yogi Indrayana Yogi 41 Bandung, Jawa Barat Wirausahawan 0 0 4 Eliminasi
27 Juni 2021
13 Hardian Eko Nurseto Seto 37 Bandung, Jawa Barat Dosen 0 0 3 Eliminasi
26 Juni 2021
14 Hygianti Medina Putri Hapsari Putri 18 Semarang, Jawa Tengah Penjual Roti 0 0 3 Eliminasi
20 Juni 2021
15 Wita Wulandari Wita 37 Tasikmalaya, Jawa Barat Pemimpin Pemasaran Berjenjang 0 0 3 Eliminasi
19 Juni 2021
16 Dudiek Hidayat Dudiek 24 Bekasi, Jawa Barat Penjual Ikan Koi 0 0 2 Eliminasi
13 Juni 2021
17 Ahmad Dani Arisa Dani 18 Banyuwangi, Jawa Timur Pelajar 0 0 2 Eliminasi
12 Juni 2021
18 Fasha Denisa Fasha 33 Jakarta Penata Makanan 0 0 1 Eliminasi
6 Juni 2021

Daftar Episode

[sunting | sunting sumber]

Audisi dan Boot Camp

[sunting | sunting sumber]
No.
total		No.
musim		JudulTanggal tayang asli
1951"Audisi 1"29 Mei 2021 (2021-05-29)
Episode ini dibuka dengan tayangan yang menekankan bahwa peserta MasterChef Indonesia tetap dapat berkompetisi walaupun dihadapkan dengan keterbatasan yang ada. Dalam babak audisi, peserta diharuskan mendapatkan minimal dua "ya" dari para juri agar dapat mendapatkan celemek MasterChef Indonesia dan lolos menuju babak Boot Camp. Di episode ini, terdapat 18 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan juri. Hanya sembilan di antaranya yang lolos ke babak berikutnya.[3]
Urutan Kontestan
Urutan Kontestan Pekerjaan Hidangan
Nama Asli Nama Panggilan Usia Asal
Hasil
1 Jesselyn Lauwreen Jesselyn 21 Medan Lulusan Sarjana Thai Green Curry
with Rice and Crispy Chicken Skin 		Boot Camp
2 Yohana Junita Yohana 22 Ngabang Pengusaha F&B Deconstructed Chicken Pamali and Kecombrang Rice Tereliminasi
Intan Meisari Intan 26 Malang Wirausahawati Daring Nasi Ayam Woku
dengan Terong Bakar 		Tereliminasi
Qsika Tjahjadi Qsika 21 Bandung Wirausahawati Daring Ikan Receuh
dengan Nasi Gurih 		Tereliminasi
3 Jenny Hendrawati Jenny 27 Bandung Pemilik Toko Roti Daring Iga Penyet
dengan Kentang Mustofa 		Boot Camp
4 Wynne Intan Pratiwi Wynne 24 Palembang Disjoki Ayam Bakar Mentega
dengan Cimplung Ubi dan Sambal Dabu-dabu 		Boot Camp
5 Tjoa Victor Agustino Wibowo Victor 23 Semarang Wirausaha Makanan Online Pan Seared Duck Breast
with Sauted Vegetable, Creamy Mashed Potato and Orange Sauce 		Tereliminasi
Michelle Kathleen Michelle 17 Surabaya Pelajar Chao Tom Yam and Vietnamese Noodle Salad Tereliminasi
Noor Ashel Noor 21 Banjarmasin Karyawan Swasta Fried Chicken
with Saffron Basmati and Quick-pickled Vegetable 		Tereliminasi
6 Wita Wulandari Wita 37 Tasikmalaya Pemimpin Pemasaran Berjenjang Garang Asem Boot Camp
7 Elizabeth Cody Eliza 25 Bandung Perancang Busana Lodeh Salmon Boot Camp
Mochamad Khasogi Ogie 33 Samarinda Peternak Burung Walet Salmon Lemon Lime Butter Tereliminasi
Jesslyn Giancinta Larissa Mascerriotti Cinta 22 Jakarta Wirausahawati Vanila Nasi Liwet dan Dori Sambal Matah Boot Camp
8 Muhammad Furkon Furkon 24 Jakarta Pengelola Kantin Schnitzel Chicken
with Dabu-dabu Sauce 		Tereliminasi
9 Dudiek Hidayat Dudiek 24 Bekasi Penjual Ikan Koi Pan Seared Barramundi Chimichurri,
Pumpkin Puree, Sauteed Asparagus,
Baked Potato and Tempe Crumble 		Boot Camp
10 Audina Rahma Audina 26 Semarang Pemilik Restoran Mangut Salmon Khas Semarang Tereliminasi
11 Ahmad Dani Arisa Dani 18 Banyuwangi Pelajar Ayam Bakar Pedas Manis
dengan Urap Sayur, Sambal Matah dan Nasi Daun Jeruk 		Boot Camp
12 Hygianti Medina Putri Hapsari Putri 18 Semarang Penjual Roti Ikan Goreng Kenari
dengan Nasi Kemangi 		Boot Camp
No.
total		No.
musim		JudulTanggal tayang asli
1962"Audisi 2"30 Mei 2021 (2021-05-30)
Pada episode ini, terdapat 19 calon peserta yang menyajikan hidangannya kepada para juri. 14 orang di antaranya lolos ke babak selanjutnya. Dengan demikian, total terdapat 23 calon peserta terpilih yang akan memasuki babak Boot Camp. Tidak seperti musim sebelumnya, tidak ada babak kesempatan tambahan di akhir episode ini.[4]
Urutan Kontestan
Urutan Kontestan Pekerjaan Hidangan
Nama Asli Nama Panggilan Usia Asal
Hasil
1 Fasha Denisa Fasha 33 Jakarta Penata Makanan Tuna Rica
with Salsa 		Boot Camp
2 Bryan Christianto Ferrysienanda Bryan 24 Jakarta Wirausahawan Makanan Daring Pan Seared Salmon,
Italian Salsa Verde, Cauliflower Couscous,
King Oyster Mushroom, Carrot Puree and Glazed Carrot 		Boot Camp
Febi Astrina Asyagaf Febs 33 Jambi Pemasaran Steak Maranggi
Served with Fresh Tropical Pickles and Ketan Uli 		Boot Camp
3 La Ode Saiful Rahman La Ode 25 Muna Asisten Koki Nasi Bakar Ikan Cakalang,
Sambal Terasi, Acar Nanas dan Lalapan 		Boot Camp
4 Shela Nadine Shela 28 Bontang Model Kadai Chicken Boot Camp
Sylvia Dwihartanti Sylvia 28 Jakarta Pemilik Kedai Kopi Potato Gnocchi
with Chili Sauce Shrimp Bisque 		Boot Camp
5 Hardian Eko Nurseto Seto 37 Bandung Dosen Ayam Gulung Taliwang
dengan Sambal Salak 		Boot Camp
6 Amanda Valentiana Amanda 21 Tangerang Lulusan Sarjana Parmesan Herb Crusted Salmon,
Lemon Butter Sauce, Mashed Potato
and Sauted Mix Vegetable 		Tereliminasi
Gibran Reza Gibran 21 Surabaya Mahasiswa Pan Seared Scallop
with Lacto Koji Beurre Blanc, Smoked Corn Puree
and Seaweed Tuiles 		Tereliminasi
7 Reno Miraj Priadi Reno 25 Jakarta Pemain Olahraga Daring Ayam Bumbu Rujak Boot Camp
8 Olivia Tommy Putri Olivia 24 Surabaya Agen Properti Seafood Tom Yum
with Cilantro Rice 		Boot Camp
9 Nadya Puteri Nadya 25 Jakarta Penjual Roti Soto Betawi Boot Camp
10 Joshua Joshua 24 Makassar Pengrajin Rajah Ayam Rica-rica
dengan Nasi Liwet 		Tereliminasi
11 Brian Rizky Ali Rachmalika Brian 27 Malang Wirausahawan Transportasi Steak with Gulai Sauce,
Sauteed Cassava Leaves and Roasted Cherry Tomato 		Boot Camp
Nur Riski Riski 24 Jakarta Wirausahawan Angkringan Simple Fish Fillet
with Mediterranean Vegetable Ratatouille and Basil Pesto 		Tereliminasi
Digna Thea Damara Gunawan Thea 23 Semarang Penjual Salad Chicken Tikka Masala
with Cucumber, Dill Salad and Fried Okra 		Boot Camp
12 Yogi Indrayana Yogi 41 Bandung Wirausahawan Back Ribs Asam Padeh
dengan Nasi Gurih Daun Jeruk 		Boot Camp
Nur Fitriani Pipit 40 Jakarta Ibu Rumah Tangga Pempek Ikan Tenggiri Tereliminasi
13 Suhaidi Jamaan Adi 41 Tanah Datar Petani Cabai Gulai Bebek
dengan Perkedel Kentang dan Anyang Kelapa 		Boot Camp
No.
total		No.
musim		JudulTanggal tayang asli
1973"Boot Camp"5 Juni 2021 (2021-06-05)

Terdapat tiga babak pada boot camp kali ini, yakni dua tantangan skill test dan cooking test. Jika peserta gagal pada dua tantangan skill test, peserta akan memasak pada cooking test yang dapat berujung pada eliminasi.

  • Basic Knife Skill Test – Memotong Wortel dan Seledri: Peserta diharuskan memotong wortel dan seledri dengan gaya potongan dadu atau memanjang. Peserta yang menyajikan empat dari lima potongan yang sesuai dengan yang ditampilkan di meja juri lolos ke babak berikutnya.
    • Lolos: Adi, Wita, Bryan, La Ode, Nadya, Thea, Dani, Febs, Yogi
  • Basic Knife Skill Test: Chicken Fabrication – Memotong Ayam Utuh: Peserta diharuskan memotong satu ekor daging ayam utuh ke dalam lima bagian dengan membuang bagian tulangnya.
    • Lolos: Jenny, Putri, Fasha, Olivia, Brian, Seto, Jesselyn
  • Mini Pantry Cooking Test: Dalam waktu 60 menit, peserta diharuskan memasak satu hidangan berdasarkan bahan-bahan skill test. Bahan utama dan bahan tambahan lainnya disediakan di dalam pantri kecil.
    • Lolos: Wynne dan Dudiek
    • Eliminasi: Cinta, Shela, Sylvia, Eliza, dan Reno [5]

Galeri

[sunting | sunting sumber]
No.
total		No.
musim		JudulTanggal tayang asli
1984"Galeri 1: 18 Besar"6 Juni 2021 (2021-06-06)

  • Mystery Box Challenge – Rice: Dalam Mystery Box pertama pada musim ini, para kontestan dituntut untuk membuat satu hidangan berdasarkan satu dari beberapa jenis beras dalam waktu 60 menit.
    • Keterangan jenis beras: beras singkong, beras jagung, beras cokelat, ketan putih, beras merah, dan sorgum putih
    • Pemanggilan: La Ode, Seto, Nadya, Yogi, Bryan, Wita
    • Pemenang: Tidak ada
  • One-Core Ingredient Challenge – Root Vegetables: Para kontestan dituntut untuk membuat satu hidangan berdasarkan satu dari beberapa jenis umbi-umbian dalam waktu 45 menit.
  • One-Core Ingredient Pressure Test – Potatoes: Dalam waktu 60 menit, para kontestan harus membuat satu hidangan berbahan dasar beberapa jenis kentang.
    • Keterangan jenis kentang: kentang, kentang bayi, dan kentang merah
    • Eliminasi: Fasha[6]
1995"Galeri 2: 17 Besar"12 Juni 2021 (2021-06-12)

  • Kreasi Mie Ijo dengan Saripati Bayam Challenge: Ketujuh belas kontestan dituntut untuk membuat suatu hidangan berbahan dasar mi instan sari pati bayam hijau dalam waktu 60 menit. Pemenang tantangan ini tidak akan memasak pada tantangan berikutnya.
    • Pemanggilan: Jenny, Jesselyn, Febs, Thea, Bryan
    • Pemenang: Febs
  • Aneka Roti Challenge: Dalam waktu 30 menit, para kontestan dituntut untuk membuat suatu hidangan berbahan dasar aneka jenis roti. Febs, sebagai pemenang ditantangan sebelumnya mendapat keuntungan untuk menentukan jenis hidangan sampingan atau condiment.
    • Keterangan jenis roti: english muffin, sourdough bread, artisan oatmeal, brioche, vietnamese baguette, french baguette, artisan ciabatta, artisan roasted black sesame, multigrain loaf, artisan baguette no yeast
    • Keterangan condiment : Pisang dan/atau apel (Adi, Brian, Bryan, Seto, Wita); kacang merah (Dani, La Ode, Nadya, Olivia, Putri, Yogi); keju biru (Dudiek, Jenny, Jesselyn, Thea, Wynne)
    • Pemanggilan: Brian, Putri, Wita, Adi, Dani, Nadya, Yogi, Olivia
    • Enam terbawah: Brian, Putri, Wita, Dani, Yogi, Olivia
  • Limited Ingredients and Utensils Pressure Test: Keenam kontestan yang masuk ke Pressure Test harus membuat hidangan menggunakan peralatan masak sesuai dengan nomor meja yang tersedia dalam waktu 60 menit.
    • Keterangan: Yogi (4); Wita (2); Olivia (5); Putri (6); Dani (3); Brian (1)
    • Eliminasi: Dani[7]
2006"Galeri 3: 16 Besar"13 Juni 2021 (2021-06-13)

  • Mystery Box Challenge – Sweet or Savory Porridge: Di awal tantangan, peserta mendapati sebuah mangkuk kosong setelah membuka kotak misteri. Renata kemudian menjelaskan bahwa mangkuk ini menjadi pengantar bagi peserta untuk menyajikan sebuah hidangan olahan bubur, baik bubur bercita rasa manis maupun asin. Seharusnya tantangan ini harus diselesaikan dalam waktu 60 menit. Namun, Adi menilai bahwa waktu tersebut terlalu lama. Kemudian, Juna memutuskan untuk memangkas waktu memasak pada tantangan ini menjadi 45 menit saja. Pemenang tantangan ini tidak akan memasak pada tantangan berikutnya.
    • Pemanggilan: Jenny, Wynne, Nadya, La Ode, Thea, Yogi
    • Pemenang: Thea
  • Sauces and Condiment Challenge: Sebelum tantangan dimulai, kontestan harus mencicipi 20 jenis saus dan harus menebaknya. Kontestan yang menebak dengan benar dapat memilih saus tersebut sebagai bahan utama yang harus diolah. Sebagai pemenang di tantangan sebelumnya, Thea dapat memilihkan saus kepada kontestan yang gagal menebak sebanyak tiga kali. Waktu dalam tantangan ini adalah 45 menit.
  • One-Core Ingredient Pressure Test – Pineapple: Empat kontestan yang masuk ke dalam Pressure Test harus membuat suatu hidangan berbahan dasar nanas dalam waktu 60 menit.
    • Eliminasi: Dudiek[8]
2017"Galeri 4: 15 Besar"19 Juni 2021 (2021-06-19)

  • Mystery Box Challenge – Mini Ingredients: Dalam mystery box terdapat paket bahan mini yang harus diolah menjadi hidangan mini seperti canapé, finger foods atau entrée dan disajikan menjadi tiga piring dalam waktu 45 menit. Pemenang tantangan ini tidak akan memasak pada tantangan berikutnya.
  • Two-Core Ingredients Challenge – Combine Two Ingredients: Peserta harus memasak satu hidangan dengan mengombinasikan dua bahan utama dalam 45 menit.
  • Duplicate Dish Pressure Test – Chicken Cordon Bleu: Empat kontestan yang masuk kedalam Pressure Test harus menduplikasi hidangan chicken cordon bleu dalam waktu 45 menit.
    • Eliminasi: Wita[9]
2028"Galeri 5: 14 Besar"20 Juni 2021 (2021-06-20)

2039"Galeri 6: 13 Besar"26 Juni 2021 (2021-06-26)

  • Mystery Box Challenge – Basket: Pada tantangan pertama terdapat bakul di dalam kotak misteri. Peserta harus memasak hidangan nusantara komplet dan dihidangkan di dalam bakul dengan waktu 60 menit.
    • Pemanggilan: Jenny, Brian, Olivia, Febs, Nadya
    • Pemenang: Jenny dan Febs
  • Tag Team Switch Challenge – Sweet & Savory: Pemenang dari tantangan sebelumnya mendapatkan keuntungan menyelamatkan satu peserta. Lalu pemenang dari tantangan sebelumnya memilihkan komposisi tim dengan masing-masing tim terdiri dari 2 peserta. Peserta harus menghidangkan 2 masakan yaitu gurih dan manis dalam waktu 75 menit dengan aturan peserta memasak secara bergantian selama 15 menit dan pada 5 menit terakhir memasak bersama. Sebelum memasak masing-masing tim berdiskusi selama 3 menit untuk menentukan siapa yang berbelanja di pantri, strategi memasak dan menu yang akan dihidangkan. Selama memasak, peserta tidak boleh kembali berbelanja di pantri.
    • Imunitas: Olivia
    • Keterangan: Tim 1 (Adi–Nadya); Tim 2 (La Ode–Thea); Tim 3 (Brian–Bryan); Tim 4 (Jesselyn–Wynne); Tim 5 (Seto–Yogi)
    • Pemanggilan: Tim 1, Tim 2, Tim 3, Tim 4, Tim 5
    • Tiga Tim terbawah: Tim 3, Tim 4, Tim 5
    • Enam Terbawah: Brian, Bryan, Jesselyn, Wynne, Seto, Yogi
  • One-Core Ingredient Pressure Test – Squid Ink: Enam kontestan yang masuk ke dalam Pressure Test harus membuat suatu hidangan berbahan dasar tinta cumi dalam waktu 45 menit.
20410"Galeri 7: 12 Besar"27 Juni 2021 (2021-06-27)

  • Fix the Dish Mystery Box Challenge – Rawon: Di dalam kotak misteri terdapat panci berisi rawon tapi memiliki kekurangan dari segi rasa, warna, konsistensi dan kondimen. Peserta harus memperbaiki kekurangan dari rawon tersebut dalam 45 menit.
    • Pemanggilan: Adi, Jesselyn, Olivia, Thea
    • Pemenang: Jesselyn
  • Japanese Bento Box Challenge: Peserta harus menghidangkan masakan jepang dan disajikan di dalam kotak bentō dalam waktu 60 menit. Pemenang dari tantangan sebelumnya mendapat keuntungan untuk memilih 8 peserta yang harus memasak gyoza.
    • Keterangan: Dengan gyoza (Brian, Bryan, Febs, Jenny, La Ode, Nadya, Thea, Wynee); tanpa gyoza (Adi, Olivia, Yogi)
    • Pemanggilan: Brian, Olivia, La Ode, Yogi, Febs
    • Empat terbawah: Brian, Olivia, La Ode, Yogi
  • One-Core Ingredient Pressure Test – Three Ways of Cheese: Peserta harus memasak hidangan dengan bahan utama keju dan disediakan 4 jenis keju. Sebelum memasak terdapat mini game. Pemenang dari permainan bisa memilih jenis keju pertama kali dan memilih peserta selanjutnya yang akan memilih keju. Peserta harus memasak 3 hidangan berbeda dalam waktu 60 menit. Saat waktu tersisa 30 menit peserta harus mengaplikasikan keju yang sebelumnya mereka parut di mini game ke dalam salah satu hidangan.
20511A"Galeri 8: 11 Besar, Bagian 1"3 Juli 2021 (2021-07-03)

Chef Arnold Poernomo tidak hadir pada dua episode ke depan karena sebuah urusan.

  • Offsite Team Challenge – Ikatan Cinta Special: Kesebelas peserta tersisa akan terbagi ke dalam dua tim, yakni tim merah dan tim biru, dengan tugas utama memasak paket hidangan untuk kru dan para pemain sinetron Ikatan Cinta, langsung dari lokasi syuting. Mereka akan memasak paket masakan khas barat, lengkap dengan minuman berbahan dasar kopi instan dalam waktu 90 menit. Berdasarkan hasil penilaian, kedua tim sama-sama memperoleh 9 tangkai bunga. Sebagai penentu, Arya Saloka dan Amanda Manopo memberikan buket bunga kepada tim biru dan menjadi pemenang pada tantangan ini.
    • Keterangan tim: Merah (Jesselyn (kapten), Bryan, La Ode, Nadya, Thea); Biru (Febs (kapten), Adi, Brian, Jenny, Olivia, Wynne)
    • Keterangan menu: Merah (Chicken Fried Steak With Mushroom Gravy Mashed Potato, Sauted Sweet Peas; Himalayan Caramel Ice Coffee); biru (Chicken Fried Steak With Gravy Potato, Green Beans, Biscuits; Rose Coffee Latte With Vanila)
    • Pemenang: Tim Biru (10 banding 9 suara; diberikan buket bunga)
    • Lima Terbawah: Jesselyn, Bryan, La Ode, Nadya, Thea
  • Limited Ingredients and Utensils Pressure Test – Ultimate Random Bench: Sebelum memasak peserta mengambil nomor undian untuk menentukan nomor meja. Lalu terdapat mini games, pemenang dari mini games mendapat keuntungan untuk tidak memasak dan lolos ke babak berikutnya. Tim biru sebagai pemenang mendapat keuntungan untuk memilih satu peserta yang mendapat imunitas untuk memasak. Peserta harus memasak hidangan berbahan burung puyuh, lobster, dan simping dalam 3 ronde dengan bahan dan alat yang terdapat di atas meja. Dalam setiap ronde, waktu memasak peserta adalah 30 menit. Penilaian hasil memasak peserta di ronde pertama akan berlanjut di episode berikutnya.
    • Mini Games: Memarut kelapa dengan nilai berat 200 gram atau yang paling mendekati dan kelapa yang terbersih dari kulitnya.
    • Keterangan: La Ode (112 gr); Jesselyn (112 gr); Nadya (81 gr); Bryan (69 gr); Thea (63 gr)
    • Pemenang mini games: La Ode
    • Imunitas: Bryan, La Ode[13]
20611B"Galeri 8: 11 Besar, Bagian 2"4 Juli 2021 (2021-07-04)

  • Limited Ingredients and Utensils Pressure Test – Ultimate Random Bench: Setelah La Ode dan Bryan mendapat imunitas dari pressure test, Thea, Nadya dan Jesselyn harus memasak dengan limited ingredients dan utensils yang tersedia di bench mereka masing masing. Pressure test kali ini memiliki 3 ronde untuk memasak, setiap ronde memiliki waktu memasak 30 menit.
    • Babak 1: Thea, Nadya, Jesselyn
      • Keterangan: Thea (simping); Nadya (lobster); Jesselyn (simping)
      • Aman: Tidak Ada
    • Babak 2: Thea, Nadya, Jesselyn
      • Keterangan: Thea (burung puyuh); Nadya (simping); Jesselyn (lobster)
      • Aman: Thea
    • Babak 3: Nadya, Jesselyn
      • Keterangan: Nadya (burung puyuh); Jesselyn (lobster)
      • Eliminasi: Tidak ada[14]
20712"Galeri 9: 11 Besar, Bagian 3"10 Juli 2021 (2021-07-10)

  • Mystery Box Challenge – Coffee: Peserta harus membuat hidangan berbahan dasar kopi instan. Peserta bebas berkreasi masakannya dengan bahan kopi, boleh gurih ataupun manis. Tantangan kali ini memiliki waktu 45 menit.
    • Pemanggilan: Thea, Brian, Bryan, Nadya, Olivia
    • Pemenang: Nadya
  • Stop Challenge – Karedok: Pada babak ini, juri akan menginstruksikan cara membuat karedok dalam 12 langkah. Kemudian, juri akan memberi aba-aba mulai dan berhenti saat ada satu di antara peserta yang mengangkat tangan karena menyelesaikan salah satu langkah. Jika ada peserta yang memberi aba-aba berhenti, juri akan menilai kinerja peserta dalam mengikuti resep. Jika peserta tidak mengikuti cara memasak sesuai resep, peserta akan diberi penalti tidak memasak selama 1 menit. Nadya sebagai pemenang bebas dari tantangan Stop Challenge, dan berhak memberikan hukuman tidak memasak 1 menit kepada peserta terpilih. Peserta yang tiga kali mendapatkan penalti akan langsung menjadi peserta di pressure test. Pada akhir langkah, juri akan langsung menilai hidangan peserta. Peserta yang menyajikan hidangan dengan komponen yang tidak lengkap dan tidak sesuai harapan juri juga akan masuk ke presure test.
    • Peserta yang gagal: Adi
    • Lima terbawah: (Adi), Wynne, La Ode, Febs, Brian
  • Viewer's Choice Pressure Test – Stingray: Lima kontestan yang masuk ke Pressure Test dituntut oleh mengolah antara ikan bawal atau pari sebagai sebuah hidangan dalam waktu 45 menit. Namun kemudian, bahan yang harus dimasak para kontestan adalah bahan pilihan pemirsa melalui aplikasi Lazada, yaitu ikan pari.
    • Eliminasi: Brian[15]
20813"Galeri 10: 10 Besar"11 Juli 2021 (2021-07-11)

  • Mystery Box Challenge – Kue Basah: Peserta harus memasak kue basah tradisional berdasarkan bahan-bahan yang terdapat dalam kotak misteri dalam waktu 45 menit.
    • Pemanggilan: Wynne, Thea, (ditambah dengan Nadya, Bryan, dan Jesselyn yang sama-sama membuat jenis kue basah yang sama)
    • Pemenang: Wynne
  • Duplicate Dish Challenge – Chef Arnold Poernomo's Sambal Udang Tartare with Tomato Water: Peserta diharuskan menduplikasi hidangan Chef Arnold yaitu "Sambal Udang Tartare with Tomato Water" dalam waktu 45 menit.
    • Pemanggilan: Nadya, La Ode, Thea, Jenny, Olivia, dan Adi
    • Lima terbawah: Nadya, La Ode, Thea, Jenny, dan Olivia
  • Pressure Test – Aneka Kacang: Peserta harus mengolah satu hidangan berbahan dasar aneka kacang dengan waktu 60 menit, Wynne sebagai pemenang tantangan pertama berhak menentukan dua jenis aneka kacang untuk dimasak peserta di Pressure Test.
20914"Galeri 11: 8 Besar"17 Juli 2021 (2021-07-17)

  • Sweet Challenge – Sorbet: Kedelapan kontestan bebas membuat hidangan manis dengan komponen utama sorbet dalam waktu 60 menit.
    • Pemanggilan: Nadya, Jenny, Jesselyn, Bryan
    • Pemenang: Nadya
  • Mystery Bags Challenge: Peserta dipersilakan untuk memilih salah satu di antara dua kantung karton yang berisi kumpulan bahan berbeda dengan waktu memasak yang tertulis dan kemudian memasak sesuai dengan pilihan masing-masing. Kantung kertas dengan tulisan 45 menit memiliki protein hewani dada bebek sementara kantung kertas dengan tulisan 30 menit memiliki protein hewani rusuk domba. Pada tantangan kedua ini juri memanggil empat kontestan dengan hidangan terbaik, sedangkan empat kontestan yang tidak dipanggil masuk Pressure Test.
    • Keterangan: 45 menit (Bryan, Febs, Wynne); 30 menit (Adi, Jenny, Jesselyn, Nadya, Olivia)
    • Pemanggilan: Bryan, Jenny, Nadya, Adi
    • Empat terbawah: Febs, Jesselyn, Olivia, Wynne
  • Duplicate Dish Pressure Test – Baked Japanese Pomfret: Dalam waktu 45 menit, para kontestan di Pressure Test harus menduplikasi hidangan bernama Baked Japanese Pomfret, hidangan bawal kukus masak Jepang.
21015"Galeri 12: 7 Besar, Bagian 1"18 Juli 2021 (2021-07-18)

  • Package Ingredients Challenge: Ketujuh kontestan memasak sebuah hidangan penutup berdasarkan paket bahan-bahan dalam kotak misteri dalam waktu 60 menit. Di tengah waktu memasak, pada sisa waktu 45 menit kontestan mengambil biji kakao/cocoa nibs sebagai bahan tambahan. Kemudian, di 30 menit tersisa kontestan mengambil yoghurt sebagai bahan tambahan.
    • Pemanggilan: Jenny, Adi, Nadya, Olivia, Wynne
    • Pemenang: Nadya, Olivia
  • Pantry's Pick Challenge – Venison Meat: Di dalam pantri, Nadya dan Olivia sebagai pemenang tantangan pertama harus menentukan protein yang akan dimasak seluruh peserta, yakni antara daging rusa, daging kuda, atau daging kelinci. Kemudian, mereka berdua memutuskan untuk memilih daging rusa sebagai one-core ingredient yang harus dimasak peserta menjadi sebuah hidangan dalam waktu 45 menit.
    • Pemanggilan: Olivia, Jesselyn, Bryan, Wynne
    • Tiga terbawah: Olivia, Jesselyn, Wynne
  • Limited Appliances Pressure Test: Ketiga kontestan memasak dengan peralatan masak terbatas yang disediakan dan memasak tanpa menggunakan kompor dalam waktu 45 menit.
    • Eliminasi: Tidak ada[18]
21116A"Galeri 13: 7 Besar, Bagian 2"24 Juli 2021 (2021-07-24)

  • Wheel of Fortune Challenge – Pasta: Dalam 60 menit, para kontestan harus memasak hidangan berbahan dasar pasta untuk tamu spesial pada episode ini, Isyana Sarasvati.
    • Keterangan jenis pasta: Ravioli (Jesselyn, Adi), Pappardelle (Jenny, Wynne), Tortellini (Bryan), Fetucini (Nadya, Olivia)
    • Pemanggilan: Jenny, Bryan, Nadya, Olivia, Jesselyn
    • Pemenang: Nadya
  • Pro Chef Duplicate Dish Challenge – The Champions: Para peserta harus menduplikasi hidangan para pemenang MasterChef Indonesia musim sebelumnya yaitu, William Gozali, Stefani Horison, dan Jerry Andrean dalam waktu 60 menit. Sebagai pemenang ditantangan sebelumnya, Nadya diberikan imunitas dan langsung masuk ke enam besar.
    • Keterangan: William Gozali (Jenny, Olivia; Linguine Prawn Bisque), Stefani Horison (Jesselyn, Wynne; Rib Steak Eye with Truffle Mashed Potato and Gremolata), Jerry Andrean (Bryan, Adi; Burung Puyuh Panggang dengan Gulai Singkong)[19]
21216B"Galeri 13: 7 Besar, Bagian 3"25 Juli 2021 (2021-07-25)

  • Pro Chef Duplicate Dish Challenge – The Champions: Hasil tantangan tersebut diumumkan pada paruh awal episode ini.
    • Pemanggilan: Jenny, Olivia, Wynne, Jesselyn, Adi, Bryan
    • Tiga terbawah: Olivia, Wynne, Bryan
  • Egg Battle Pressure Test: Pada Pressure Test ini ketiga kontestan diharuskan membuat tiga hidangan berbahan dasar telur dari Jepang yang dibagi menjadi tiga ronde.
    • Babak 1: Peserta harus memasak hidangan chawanmushi dalam 30 menit.
      • Aman: Wynne
    • Babak 2: Peserta yang tersisa harus memasak hidangan omurice tetapi boleh hanya omelet nya saja dalam waktu 15 menit.
      • Aman: Tidak ada
    • Babak 3: Peserta yang tersisa harus memasak hidangan tamagoyaki dalam waktu 30 menit.
      • Eliminasi: Olivia[20]
21317"Galeri 14: 6 Besar + Black Team, Bagian 1"31 Juli 2021 (2021-07-31)

  • Milk and Flour Challenge: Peserta harus memasak menggunakan susu dan tepung dari bahan yang didapat dari kotak undian dalam waktu 60 menit.
    • Keterangan: Nadya (Kuning, Oat); Jesselyn (Oranye, Pistachio); Adi (Biru, Rice); Jenny (Hijau, Hazelnut); Wynne (Pink, Almond); Bryan (Ungu, Coconut)
    • Pemanggilan: Jesselyn, Adi, Wynne, Bryan, Nadya, Jenny
    • Pemenang: Adi
  • Black Team Redemption Dish Challenge: Para juri memutuskan untuk memanggil kembali tiga kontestan yang telah tereliminasi sebelumnya, yaitu Thea, Olivia, dan Febs. Ketiga Black Team harus membuat hidangan audisi mereka dalam waktu 60 menit.
    • Pemanggilan: Febs, Olivia, Thea
    • Aman: Thea
  • Black Team Position Duel Inspirational Dish Challenge – Chocolate Molten Lava Cake: Dalam waktu 60 menit, Dua Black Team yang tersisa yaitu Olivia dan Febs harus memasak hidangan pilihan pemirsa via aplikasi Lazada yaitu Chocolate Molten Lava Cake.
    • Aman: Febs
    • Mengundurkan Diri: Olivia[21]
21418A"Galeri 15: 6 Besar + Black Team, Bagian 2"1 Agustus 2021 (2021-08-01)

  • Fresh and Canned Ingredient Challenge: Tantangan ini dibagi menjadi dua babak.
    • Babak 1 – Fresh Meat: Pada babak pertama ini kelima kontestan diharuskan memasak sebuah hidangan berbahan dasar daging sapi segar dalam waktu 45 menit.
      • Pemanggilan: Jesselyn, Wynne, Bryan, Nadya, Jenny
      • Aman: Jesselyn
    • Babak 2 – Corned Beef: Pada babak kedua ini keempat kontestan yang tersisa diharuskan memasak sebuah hidangan berbahan dasar kornet sapi dalam waktu 30 menit.
      • Pemanggilan: Nadya, Jenny, Wynne, Bryan
      • Aman: Nadya
      • Tiga terbawah dan Dua Black Team: Jenny, Wynne, Bryan, Thea, Febs
  • One Core Ingredient Challenge – Rabbit: Pada babak ini tiga kontestan terbawah dan dua Black Team yang tersisa diharuskan memasak daging kelinci dalam waktu 60 menit.
    • Pemanggilan: Wynne, Bryan, Jenny, Febs, Thea[22]
21518B"Galeri 15: 6 Besar + Black Team, Bagian 3"7 Agustus 2021 (2021-08-07)

  • Hasil dari One Core Ingredient Challenge – Rabbit: Kontestan yang masuk ke dalam Pressure Test akan diumumkan di awal episode ini.
    • Aman: Bryan
    • Dua Terbawah dan Dua Black Team: Wynne, Jenny, Febs, Thea
  • One Core Ingredient Pressure Test – Tofu: Kontestan memasak pilihan tahu dalam 60 menit.
    • Keterangan jenis tahu: tahu takwa oranye, tahu air, tahu kain, tahu kuning medan, tahu kuning bandung, tahu pong, tahu sutra, tahu telur
    • Masuk kembali: Febs & Thea
    • Eliminasi: Jenny[23]
21619"Galeri 16: 7 Besar, Bagian 4"8 Agustus 2021 (2021-08-08)

  • Family Challenge: Kontestan memasak berbahan sesuai dengan keinginan keluarga melalui video call dalam 60 menit.
    • Pemanggilan: Nadya, Febs, Adi, Jesselyn, Bryan, Thea, Wynne
    • Pemenang: Bryan
  • Mini Games – Food Cubes: Sebelum tantangan kedua dimulai, para kontestan harus menebak nama bahan-bahan makanan yang telah dipotong dalam bentuk kotak selama 30 detik.
  • Beef Cuts Elimination Test: Kontestan harus memasak salah satu potongan daging sapi dalam waktu 90 menit. Sebagai pemenang di tantangan sebelumnya, Bryan dapat menentukan potongan daging kepada lima kontestan lainnya, kecuali Jesselyn yang memenangkan mini games sebelumnya. Di akhir tantangan ini akan ada pemenang dan kontestan yang terbawah harus tereliminasi tanpa adanya Pressure Test
    • Keterangan: Bryan (ribs/iga); Jesselyn (flank/sancan); Adi (neck/leher); Nadya (brisket/sandung lamur); Thea (rump/pinggul); Febs (shank/sengkel); Wynne (cheeks/pipi)
    • Pemanggilan: Jesselyn, Adi, Nadya, Febs, Thea, Wynne
    • Aman: Jesselyn, Adi, Nadya
    • Tiga Terbawah : Febs, Thea, Wynne
    • Eliminasi: Thea[24]
21720"Galeri 17: 6 Besar"14 Agustus 2021 (2021-08-14)

  • Estafet Team Challenge: Keenam kontestan dibagi menjadi dua kelompok untuk memasak dengan metode estafet, kontestan mengambil undian untuk menentukan urutan memasak, kemudian kontestan yang mendapat giliran memasak pertama mengambil undian warna tim. Tiap kontestan memasak dalam waktu 20 menit secara bergilir.
    • Keterangan Tim dan Urutan Memasak: Biru (Wynne, Bryan, Nadya); Merah (Jesselyn, Febs, Adi)
    • Pemenang: Tim Merah
  • Cast Iron Challenge: Kontestan memasak dengan wajan besi dan tidak boleh mengambil bahan di ruangan peralatan. Pemenang ditantangan sebelumnya dapat mengambil satu peralatan tambahan. Waktu memasak adalah 30 menit.
    • Pemanggilan: Adi, Febs, Jesselyn, Wynne, Bryan, Nadya
    • Pemenang: Adi
    • Lima Terbawah: Febs, Jesselyn, Wynne, Bryan, Nadya
  • Pressure Test – Elimination Round: Dalam Pressure Test kali ini kelima kontestan harus memasak sesuai tema dengan peralatan dan bahan yang terbatas.
    • Babak 1 – Asian Cuisine: Pada babak ini kontestan harus memasak hidangan Asia dalam waktu 30 menit.
      • Aman: Jesselyn
    • Babak 2 – Western Cuisine: Pada babak ini kontestan harus memasak hidangan Barat dalam waktu 30 menit.
      • Aman: Bryan
    • Babak 3 – Indonesian Cuisine: Pada babak ini kontestan harus memasak hidangan Indonesia dalam waktu 30 menit.
      • Aman: Nadya
    • Babak 4 – Signature Dish: Pada babak ini kontestan harus memasak hidangan bebas dalam waktu 30 menit.
      • Eliminasi: Wynne[25]
21821"Galeri 18: 5 Besar"15 Agustus 2021 (2021-08-15)

  • Basket Swap Challenge: Peserta berbelanja bahan selama 2 menit dan tidak boleh kembali lagi ke pantri. Keranjang kemudian ditukar dengan peserta lain. Peserta harus memasak dari keranjang yang didapat dalam waktu 45 menit.
    • Pemanggilan: Febs, Bryan, Nadya, Adi, Jesselyn
    • Pemenang: Adi
  • Time Auction Challenge: Kelima kontestan harus mengikuti lelang empat kelompok bahan masakan yang akan digunakan untuk memasak, namun harga bahan tersebut dibayar oleh waktu memasak. Juri akan menunjukkan bahan masakan dan memberikan penawaran awal. Kemudian, kelima kontestan harus menawarkan lebih tinggi dari penawaran awal atau menerima penawaran. Juri akan menaikan penawaran per 5 menit kepada kontestan lain jika kontestan menerima atau menaikan penawaran dari penawaran juri. Sebaliknya, jika semua kontestan menolak atau sudah tidak berani, maka bahan masakan akan menjadi milik kontestan dengan penawaran tertinggi. Tapi konsekuensinya, harus membayar waktu memasak sesuai dengan penawaran kontestan. Masing-masing peserta memiliki modal awal waktu memasak sebanyak 120 menit. Adi sebagai pemenang mendapatkan keuntungan berupa tambahan waktu 15 menit.
    • Keterangan Sisa Waktu: Adi (20), Jesselyn (25), Nadya (30), Bryan (40), Febs (40)
    • Pemanggilan: Febs, Bryan, Nadya, Jesselyn, Adi
    • Pemenang: Adi
    • Empat Terbawah: Febs, Bryan, Nadya, Jesselyn
  • Pressure Test – Head To Head: Tantangan ini dibagi ke dalam dua babak.
    • Babak 1: Di awal tantangan, terdapat tulisan berisi bahan boga bahari sebagai bahan utama dan cara memasak bahan-bahan tersebut. Bryan dan Febs masing-masing memilih cara memasak yang berbeda tetapi bahan dasarnya sama, sementara Jesselyn dan Nadya memilih pilihan sebaliknya. Keempat peserta harus mengolah bahan tersebut sesuai pilihan dalam waktu 45 menit.
      • Keterangan: Bryan (Grill; Kepiting); Febs (Bake; Kepiting); Jesselyn (Fry; Udang); Nadya (Fry; Lobster)
      • Aman: Jesselyn dan Nadya
    • Babak 2: Bryan dan Febs harus memasak berbahan dasar utama yaitu ikan kerapu macan dalam waktu 30 menit.
      • Eliminasi: Bryan[26]
21922"Galeri 19: 4 Besar"21 Agustus 2021 (2021-08-21)

  • Offsite Team Challenge: Empat peserta harus terbagi menjadi dua tim. Setiap tim harus memasak tumpeng nasi kuning dengan sembilan komponen berbeda dalam rangka ulang tahun ke-32 RCTI. Waktu memasak adalah 180 menit.
    • Keterangan tim: Tim Biru (Adi–Jesselyn), Tim Merah (Nadya–Febs)
    • Pemenang: Tim Biru
    • Dua Terbawah: Nadya dan Febs
  • Pressure Test – Cokelat: Nadya dan Febs harus memasak satu hidangan bebas dengan berbahan dasar aneka produk olahan cokelat. Waktu memasak di tantangan ini adalah 60 menit.
22023"Galeri 20: 3 Besar"22 Agustus 2021 (2021-08-22)

Seluruh tantangan pada episode ini bertemakan masakan Indonesia modern.

  • One Core Ingredient Challenge – King Cobia: Ketiga kontestan memasak hidangan pembuka berbahan dasar ikan king cobia dalam waktu 60 menit.
    • Pemanggilan: Nadya, Adi, Jesselyn
    • Pemenang: Adi
  • One Core Ingredient Challenge – Burung Dara: Ketiga kontestan memasak hidangan utama berbahan dasar daging burung dara dalam waktu 60 menit.
    • Pemanggilan: Adi, Jesselyn, Nadya
    • Pemenang: Jesselyn
    • Dua Terbawah: Adi dan Nadya
  • One-Core Ingredient Pressure Test – Alpukat: Kedua kontestan memasak hidangan penutup berbahan dasar beragam jenis alpukat dalam waktu 60 menit.

Final

[sunting | sunting sumber]
No.
total		No.
musim		JudulTanggal tayang asli
22124"Galeri 21: Grand Final, Bagian 1"28 Agustus 2021 (2021-08-28)

  • Babak I – Tantangan Hidangan Nusantara: Kedua kontestan memasak 2 hidangan nusantara yaitu Naniura dan berdasarkan undian yang didapatkan Jesselyn (Woku) dan Nadya (Taliwang) dalam waktu 60 menit.
    • Jesselyn (Naniura with kecombrang relish, fried onion and sorghum; Ayam woku)
    • Nadya (Naniura dengan es serut kecombrang dan acar manis bawang; Ayam taliwang dengan beberuk terong dan puree jagung)
  • Babak II – Luxury Ingredients Challenge: Kedua kontestan memasak dua hidangan dimana berbahan minimal lima dari sepuluh macam dalam waktu 75 menit.
    • Jesselyn (Hamachi and botan ebi thai yum pla carpaccio; Kobe wagyu a5 with cauliflower miso puree pan seared and deep fried celeriac)
    • Nadya (Hamachi and botan ebi asian style crudo with celeriac; Crispy nori with wagyu tartare)
22225"Galeri 21: Grand Final, Bagian 2"29 Agustus 2021 (2021-08-29)

  • Babak III – Signature Dish Challenge: Kedua kontestan memasak tiga hidangan yaitu hidangan pembuka, utama, dan penutup dalam waktu 90 menit.
    • Nadya (Rolled Jellyfish Salad; Duck Dan Dan Noodles; Coconut Pudding With Mango And Lychee Sorbet)
    • Jesselyn (Thai Wing Bean Salad; Modern Massaman Curry; Mock Pomegranate Seeds In Syrup And Coconut Cream)
  • Pemenang: Jesselyn
  • Juara kedua: Nadya
Keterangan penilaian
Kontestan Chef Juna Chef Renata Chef Arnold Sandiaga Uno Total
I II III I II III I II III I
Nadya 80 85 75 85 90 95 78 80 90 75 77 79 90 75 75 95 80 80 90 95 80 80 90 1919
Jesselyn 90 80 80 79 82 87 80 90 80 80 81 90 85 95 90 80 82 82 80 88 89 90 80 1940

Tabel Eliminasi

[sunting | sunting sumber]
No Peserta Episode
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17/18 19 20 21 22 23 24/25
1 Jesselyn HIGH SAVE HIGH HIGH LOW WIN IMUN LOSE LOW1 LOW2 LOW3 HIGH LOW LOW HIGH SAVE HIGH TOP HIGH WIN WIN LOW1 HIGH LOW1 WIN HIGH WIN WINNER
2 Nadya HIGH SAVE HIGH LOW HIGH HIGH SAVE LOSE LOW1 LOW2 LOW3 WIN IMUN HIGH LOW WIN SAVE WIN WIN IMUN HIGH TOP HIGH HIGH LOW1 LOW2 LOW3 HIGH LOW1 LOSE LOW HIGH LOW RUNNER-UP
3 Adi LOW SAVE HIGH SAVE HIGH WIN LOW SAVE SAVE HIGH SAVE WIN IMUN HIGH HIGH WIN WIN WIN WIN WIN WIN LOW Eliminasi (Ep.23)
4 Febs WIN IMUN LOW LOW WIN IMUN SAVE WIN LOW LOW Eliminasi (Ep.14) DCT1 DCT2 BT1 BT2 HIGH BTM WIN LOW1 LOW2 LOW3 LOW4 HIGH LOW1 LOW2 LOSE LOW Eliminasi Kedua (Ep.22)
5 Bryan HIGH HIGH HIGH WIN IMUN LOW LOSE IPT HIGH HIGH SAVE SAVE HIGH LOW1 LOW2 LOW3 HIGH BTM1 WIN LOW1 LOW2 HIGH LOW1 LOW2 Eliminasi (Ep.21)
6 Wynne HIGH HIGH LOW WIN LOW WIN LOW HIGH LOW LOW1 HIGH BTM1 BTM2 HIGH BTM LOW1 LOW2 LOW3 LOW4 Eliminasi (Ep.20)
7 Thea HIGH WIN IMUN WIN IMUN HIGH SAVE HIGH LOSE LOW1 LOW2 HIGH HIGH LOW Eliminasi (Ep.13) DCT1 BT1 BT2 HIGH BTM Eliminasi Kedua (Ep.19)
8 Jenny HIGH HIGH SAVE WIN IMUN WIN LOW HIGH SAVE HIGH HIGH SAVE HIGH BTM1 BTM2 Eliminasi (Ep.18)
9 Olivia LOW LOW LOW HIGH IMUN HIGH LOW WIN HIGH LOW LOW WIN LOW HIGH LOW1 LOW2 LOW3 Eliminasi (Ep.16) DCT1 DCT2 Mengundurkan Diri (Ep.17)
10 La Ode HIGH HIGH LOW SAVE LOW LOSE IPT LOW LOW Eliminasi (Ep.13)
11 Brian LOW HIGH SAVE HIGH LOW LOW WIN HIGH LOW Eliminasi (Ep.12)
12 Yogi HIGH SAVE LOW HIGH HIGH LOW LOW LOW Eliminasi (Ep.10)
13 Seto HIGH LOW SAVE LOW LOW Eliminasi (Ep.9)
14 Putri LOW LOW SAVE LOW Eiminasi (Ep.8)
15 Wita HIGH LOW LOW LOW Eliminasi (Ep.7)
16 Dudiek LOW LOW Eliminasi (Ep.6)
17 Dani LOW LOW Eliminasi (Ep.5)
18 Fasha LOW Eliminasi (Ep.4)

Keterangan

  (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.
  (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.
  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
  (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.
  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.
  (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.
  (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.
  (LOW) Team berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.
  (LOW) Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam Offsite Challenge dan tidak mendapat imunitas dari Spike Voting, Mini Games, atau diselamatkan kontestan lain.
  (BTM) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan langsung penentuan eliminasi tanpa Pressure Test.
  (TOP) Kontestan berhasil masuk ke babak selanjutnya di ronde pertama atau kedua pada tantangan kedua, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.
  (WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.
  (LOSE) Kontestan kalah dalam Offsite Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.
  (SAVE) Team dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.
  (IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.
  (IPT) Kontestan masuk Pressure Test tetapi tidak masak, karena memenangkan mini games dan/atau diselamatkan oleh tim lawan.
  (BT) Kontestan Comeback Team yang menang Duel dan melawan kontestan Bottom.
  (BTM) Kontestan terbawah pada tantangan kedua bertanding duel dengan Black Team.
  (DCT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan posisi Black Team.
  (ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.

Alur sejarah

[sunting | sunting sumber]
  • Terdapat dua peserta MasterChef Indonesia yang merupakan peserta pada musim sebelumnya. Mereka adalah Shela dari musim 6 dan Sylvia dari musim 7, di mana keduanya sama-sama gagal di babak audisi.
  • Musim ini adalah musim yang memiliki jumlah kontestan paling sedikit dibandingkan musim-musim sebelumnya.
  • Pipit (salah seorang peserta yang gagal di babak audisi) merupakan istri dari runner-up musim 4, yaitu Denny Gumilang.
  • Tayangan babak 11 besar di tantangan "Offsite Team Challenge - Ikatan Cinta Special" hanya dihadiri oleh 2 juri, yakni Juna Rorimpandey dan Renatta Moeloek.
  • Rating tayangan babak 11 besar di tantangan "Offsite Team Challenge - Ikatan Cinta Special" menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah penayangan seluruh musim MasterChef Indonesia sejak 2011, dengan rating 6,6 dan audience share sebesar 31,1%, mengalahkan rekor rating yang diraih musim 2 sebesar 6,1 dengan audience share 33,9% pada tanggal 28 Oktober 2012. Hal ini juga tak terlepas dari kolaborasi bersama sinetron Ikatan Cinta yang menjadi program nomor 1 di RCTI dan pertelevisian Indonesia saat itu.[29]
  • Tayangan babak 7 besar pada tantangan "Pro Chef Duplicate Dish Challenge – The Champions" tidak ditayangkan hingga selesai pada tanggal 24 Juli 2021 dan dilanjutkan pada tayangan tanggal 25 Juli 2021 dikarenakan penayangan program spesial "Blibli 10 Tahun Bareng Kamu Live Show" yang ditayangkan pada pukul 19.00 WIB sehingga menyebabkan durasi tayangan tersebut terpotong.
  • Musim ini adalah musim yang memiliki jumlah kontestan Black Team paling sedikit dibandingkan musim-musim sebelumnya.
  • Musim ini menjadi musim pertama dimana salah satu kontestan Black Team yakni Olivia mengundurkan diri tanpa tereliminasi, yang menyebabkan kontestan Black Team berkurang menjadi 2 orang.
  • Thea Menjadi Peserta Pertama dalam Sejarah MasterChef Indonesia yang langsung dieliminasi dibabak kedua tanpa harus mengikuti Pressure Test
  • Salah satu peserta yaitu Suhaidi sempat beberapa kali menjadi trending topic nomor 1 di Twitter dengan julukan "Lord Adi". Selain itu, Suhaidi juga dikenal dengan julukan "Time Controller" karena sering menantang juri agar semua peserta memasak dengan waktu memasak yang lebih sedikit.[30][31] Ketika ia tereliminasi di babak 3 besar setelah sempat meraih 6 winning streak atau kemenangan beruntun pada tantangan-tantangan sebelumnya, banyak warganet meluapkan kekecewaannya lewat media sosial sehingga memunculkan sikap anti-penggemar pada acara ini.[32] Suhaidi menerima hadiah sebesar Rp 10.000.000,00 atas pencapaiannya sebagai juara ketiga, dimana juara ketiga pada musim-musim sebelumnya tidak pernah diberikan hadiah. Meski demikian, jumlah hadiah tersebut tetap dinilai warganet terlalu kecil dan tak sebanding dengan raihan hadiah juara pertama dan kedua serta kerja kerasnya selama ini.[33]
  • Protokol kesehatan untuk penayangan musim ini masih sama dengan musim 7, mulai dari penggunaan sekat mulut, pengaturan jarak antar meja, tes usap sebelum syuting, penyemprotan disinfektan di studio, dan lain sebagainya. Khusus babak Grand Final yang tayang pada 28 Agustus 2021 dan melibatkan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno, seluruh pengisi acara wajib mengenakan masker sebagai penyesuaian protokoler kesehatan terhadap pejabat negara yang datang serta dikarenakan penerapan kebijakan PPKM Level 3 dan 4 saat syuting berlangsung (pada penayangan seluruh episode sebelumnya dan setelahnya, seluruh pengisi acara tidak mengenakan masker untuk memudahkan pemirsa melihat ekspresi wajah para pengisi acara).[34]
  • Musim ini menjadi musim pertama dimana pada babak terakhir Grand Final yang ditayangkan pada tanggal 29 Agustus 2021, sebagian besar kontestan yang telah tereliminasi dan tidak berdomisili di Jakarta, serta keluarga para Grand Finalist, menyaksikan tayangan Grand Final melalui layar virtual dari daerah masing-masing dikarenakan proses syuting yang berbarengan dengan penerapan PPKM Level 3 dan 4.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Yulius, Yongky (2021-05-23). "Sebentar Lagi MasterChef Indonesia Season 8 akan Tayang, Jurinya Siapa Saja? Ini Video Bocorannya". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2021-06-08. 
  2. ^ Suhendi, Emis (2021-01-21). "Cara Daftar MasterChef Indonesia Season 8, Dilakukan Online". Pikiran-Rakyat.com. Diakses tanggal 2021-06-08. 
  3. ^ MasterChef Indonesia S8E1 di RCTI+
  4. ^ MasterChef Indonesia S8E2 di RCTI+
  5. ^ MasterChef Indonesia S8E3 di RCTI+
  6. ^ MasterChef Indonesia S8E4 di RCTI+
  7. ^ MasterChef Indonesia S8E5 di RCTI+
  8. ^ MasterChef Indonesia S8E6 di RCTI+
  9. ^ MasterChef Indonesia S8E7 di RCTI+
  10. ^ MasterChef Indonesia S8E8 di RCTI+
  11. ^ MasterChef Indonesia S8E9 di RCTI+
  12. ^ MasterChef Indonesia S8E10 di RCTI+
  13. ^ MasterChef Indonesia S8E11A di RCTI+
  14. ^ MasterChef Indonesia S8E11B di RCTI+
  15. ^ MasterChef Indonesia S8E12 di RCTI+
  16. ^ MasterChef Indonesia S8E13 di RCTI+
  17. ^ MasterChef Indonesia S8E14 di RCTI+
  18. ^ MasterChef Indonesia S8E15 di RCTI+
  19. ^ MasterChef Indonesia S8E16A di RCTI+
  20. ^ MasterChef Indonesia S8E16B di RCTI+
  21. ^ MasterChef Indonesia S8E17 di RCTI+
  22. ^ MasterChef Indonesia S8E18A di RCTI+
  23. ^ MasterChef Indonesia S8E18B di RCTI+
  24. ^ MasterChef Indonesia S8E19 di RCTI+
  25. ^ MasterChef Indonesia S8E20 di RCTI+
  26. ^ MasterChef Indonesia S8E21 di RCTI+
  27. ^ MasterChef Indonesia S8E22 di RCTI+
  28. ^ MasterChef Indonesia S8E23 di RCTI+
  29. ^ Sari, Siska Permata (6 Juli 2021). "MasterChef Indonesia Cetak Rekor Rating saat Kolaborasi dengan Ikatan Cinta". iNews.ID. Diakses tanggal 26 Agustus 2021. 
  30. ^ Retno, Dewi (9 Agustus 2021). Hayati, Istiqomatul, ed. "Idola Baru dari Masterchef Indonesia: Lord Adi". Tempo.co. Diakses tanggal 18 Agustus 2021. 
  31. ^ Suryo, Danang (16 Agustus 2021). Fadhilah, ed. "Lord Adi MasterChef Jadi Sorotan, dari Cara Masak Barbar hingga Abaikan Chef Arnold". Kompas TV. Diakses tanggal 18 Agustus 2021. 
  32. ^ Maharani, Dian (22 Agustus 2021). Maharani, Dian, ed. "Lord Adi Tak Lolos Grand Final MasterChef Indonesia, Warganet Kecewa". Kompas.com. Diakses tanggal 23 Agustus 2021. 
  33. ^ Sonia, Gina (30 Agustus 2021). "Daftar Hadiah yang Diterima Jesselyn, Nadya, dan Lord Adi, Warganet: Jomplangnya Keterlaluan". Pikiran-Rakyat.com. Diakses tanggal 24 September 2021. 
  34. ^ Malahayati, Sri (28 Agustus 2021). "Juri MasterChef Indonesia Season 8 Sangat Berbeda di Grand Final, Netizen: Sekarang Pakai Masker". Pikiran-Rakyat.com. Diakses tanggal 28 Agustus 2021. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Didahului oleh:
Musim Ketujuh (2020) 		MasterChef Indonesia
Musim Kedelapan (2021) 		Diteruskan oleh:
Musim Kesembilan (2022)
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=MasterChef_Indonesia_(musim_8)&oldid=26343537"