MasterChef Indonesia (musim 11)
MasterChef Indonesia | |
---|---|
Musim 11 | |
Juri | |
Jum. peserta | 24 |
Pemenang | Belinda Christina Sianto |
Tempat kedua | Rizkisyah Putra Singarimbun |
Lokasi | Gedung RCTI Kebon Jeruk |
Acara pendamping | |
Negara asal | Indonesia |
Jmlh. episode | 25 |
Rilis | |
Jaringan asli | |
Rilis | 26 Agustus 2023 – 26 November 2023 |
Informasi lain | |
Tanggal syuting | Agustus 2023 – Oktober 2023 |
Kronologi Musim | |
MasterChef Indonesia (musim 11) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 11)) menjadi musim kesebelas dari ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia yang ditayangkan di stasiun televisi RCTI.
Pemenang MasterChef Indonesia musim ini adalah Belinda Christina Sianto, peserta asal Malang, Jawa Timur dan tempat kedua diisi oleh Rizkisyah Putra Singarimbun, peserta asal Medan, Sumatera Utara.
Tamu
[sunting | sunting sumber]- Sung Y. Kim, Duta Besar Amerika Serikat untuk Republik Indonesia (2 September 2023)
- Chris R. Calkins, Profesor Ilmu Hewan Universitas Nebraska, AS (2 September 2023)
- Matt Allen dan Audra Allen, Peternak Sapi Nebraska, AS (2 September 2023)
- Cinta Laura, model dan selebriti (23 September 2023)
- Wayan Kresna Yasa, chef profesional (24 September 2023)
- JKT48, grup idola wanita Indonesia (30 September 2023)
- Choi Siwon, penyanyi dan aktor (21 Oktober 2023)
- H.E. Fabien Penone, Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Timor Leste dan ASEAN (5 November 2023)
- Camille Benedetto-Flosse, chef profesional (5 November 2023)
- Alumni MasterChef Indonesia (18 November 2023)
- Terdiri dari 20 anggota: Sarwan (Musim 1), Ogan (Musim 2), Esach (Musim 2), Beng (Musim 2), Henry (Musim 4), Sany (Musim 5), Irene (Musim 5), Daniar (Musim 5), Christo (Musim 6), Trendy (Musim 6), Amy Zein (Musim 6), Yuri (Musim 7), Dava (Musim 7), Wynne (Musim 8), Machel (Musim 9), Valerie (Musim 9), Ayu (Musim 10), Wina (Musim 10), Rommy (Musim 10), Amanda (Musim 10)
- Mayor Jenderal TNI Toto Nugroho, Komandan Pusat Penerbangan TNI AD (18 November 2023)
- Hans Christian, chef profesional (25 November 2023)
- Ganjar Pranowo, Mantan Gubernur Provinsi Jawa Tengah Periode 2013 - 2023 (26 November 2023).
Audisi Terbuka
[sunting | sunting sumber]Audisi terbuka pada musim ini dimulai sejak April 2023. Untuk penutupan audisi terbuka tergantung lokasi audisi luring yang dipilih dimana harus dilalui audisi daring. Adapun batas tanggal audisi, dan pelaksanaan audisi kota dari setiap daerah di Indonesia berbeda adalah sebagai berikut[1]
- Surabaya (2 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 6 & 7 Juni 2023
- Yogyakarta (9 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 13 & 14 Juni 2023
- Medan (16 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 20 & 21 Juni 2023
- Denpasar (23 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 26 - 28 Juni 2023
- Jakarta (30 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 4 & 5 Juli 2023
Meskipun demikian, penutupan audisi MasterChef Indonesia secara umum akan berakhir pada tanggal 30 Juni 2023, dan akhir audisi kota adalah tanggal 2 Juli 2023.
Peserta
[sunting | sunting sumber]Posisi | Kontestan | Usia saat Kompetisi | Asal Kota | Pekerjaan | Jumlah Menang | Jumlah Pressure Test | Eliminasi | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama Lengkap | Nama Apron | Individu | Team | Ya | Tidak | |||||
1 | Belinda Christina Sianto | Belinda | 22 | Malang, Jawa Timur | Mahasiswa | 2 | 3 | 7 | 0 | Pemenang 26 November 2023 |
2 | Rizkisyah Putra Singarimbun | Kiki | 22 | Medan, Sumatera Utara | Pegawai Restoran | 5 | 3 | 4 | 0 | Tempat Kedua 26 November 2023 |
3 | Nick Nierxen | Nick | 24 | Batam, Kepulauan Riau | Agen Properti | 2 | 0 | 7 | 1 | Eliminasi 30 September 2023 Masuk 14 Oktober 2023 Eliminasi Kedua 19 November 2023 |
4 | Nadhifa Citra Aisyah Nurputeri | Dhifa | 25 | Bogor, Jawa Barat | Wirausaha | 0 | 1 | 9 | 0 | Eliminasi 18 November 2023 |
5 | Johardi | Joe | 33 | Tangerang, Banten | Pengusaha Roti | 2 | 1 | 4 | 0 | Eliminasi 12 November 2023 |
6 | Natanayel Sianturi | Nata | 28 | Medan, Sumatera Utara | Karyawan Swasta | 0 | 2 | 6 | 2 | Eliminasi 5 November 2023 |
7 | Harris Bayu Kusuma | Harris | 33 | Surakarta, Jawa Tengah | Pengusaha Rumah Makan | 2 | 1 | 6 | 0 | Eliminasi 4 November 2023 |
8 | Yogi Ramdhani Wiyanto | Yogi | 22 | Sumbawa, Nusa Tenggara Barat | Pedagang Angkringan | 1 | 3 | 4 | 1 | |
Tidak ada Eliminasi (29 Oktober 2023) | ||||||||||
9 | Fransiskus Christian Theodorus Qwensi | Theo | 22 | Surabaya, Jawa Timur | Mahasiswa | 0 | 2 | 4 | 0 | Eliminasi 1 Oktober 2023 Masuk 14 Oktober 2023 Eliminasi Kedua 28 Oktober 2023 |
10 | Sarjia Samin Ibrahim | Sarjia | 31 | Sorong, Papua Barat Daya | Konten Kreator | 0 | 4 | 5 | 1 | Eliminasi 22 Oktober 2023 |
11 | Liem Jeffry Raharjo | Jeff | 28 | Semarang, Jawa Tengah | Pegawai Swasta | 0 | 1 | 5 | 0 | Eliminasi 14 Oktober 2023 Kembali 14 Oktober 2023 Eliminasi Kedua 21 Oktober 2023 |
12 | Usman bin Muhammad Nur | Usman | 47 | Jambi | Pengusaha Catering | 0 | 1 | 3 | 1 | Eliminasi 21 Oktober 2023 |
13 | Arrodiyatus Samawati Hikmah | Arro | 40 | Bali | Pemilik Vegan Cafe | 0 | 1 | 3 | 0 | Eliminasi 15 Oktober 2023 |
14 | Teddy Cahyadi | Teddy | 28 | Bekasi, Jawa Barat | Konten Kreator | 0 | 2 | 3 | 0 | Eliminasi 30 September 2023 Masuk 14 Oktober 2023 Eliminasi Kedua 15 Oktober 2023 |
15 | Rizky Ardhya Garini | Gei | 29 | Jakarta | Ibu Rumah Tangga | 0 | 2 | 2 | 0 | Eliminasi 1 Oktober 2023 Eliminasi Kedua 14 Oktober 2023 |
16 | Farah Amalia | Farah | 34 | Jakarta | Kurir Katering | 0 | 2 | 4 | 0 | |
17 | Adisurya Satriawan | Adisurya | 29 | Yogyakarta | Pemilik Rumah Makan | 0 | 0 | 4 | 0 | Eliminasi 30 September 2023 Masuk 14 Oktober 2023 Mengundurkan Diri 14 Oktober 2023 |
18 | Kamajaya Adiwida Patriot | Raja | 21 | Kediri, Jawa Timur | Fresh Graduate | 0 | 0 | 3 | 0 | Eliminasi 24 September 2023 |
19 | Raden Roro Kanthi Lestari | Kanthi | 42 | Bali | Pengusaha Katering | 0 | 0 | 3 | 0 | Eliminasi 23 September 2023 |
20 | Syarifa Maulida Mulachela | Maulida | 25 | Lombok, Nusa Tenggara Barat | Cake Decorator | 0 | 0 | 2 | 0 | Eliminasi 17 September 2023 |
21 | Andriano Calrinto Mami | Andre | 25 | Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur | Mahasiswa Magister | 0 | 0 | 2 | 0 | Eliminasi 16 September 2023 |
22 | Joni Priansyah Nicodemus Sinaga Mandalahi | Joni | 28 | Tanah Karo, Sumatera Utara | Pemilik Ladang Sayur | 0 | 0 | 1 | 0 | Eliminasi 10 September 2023 |
23 | Rossa Verina Nugroho | Rossa | 26 | Blitar, Jawa Timur | Pemilik Cafe | 0 | 0 | 1 | 0 | |
24 | Qisthas Tsana Noe'man | Qisthas | 34 | Bandung, Jawa Barat | Konsultan Desain | 0 | 0 | 1 | 0 | Eliminasi 3 September 2023 |
Daftar Episode
[sunting | sunting sumber]Audisi Panggung
[sunting | sunting sumber]No. total | No. musim | Judul | Tanggal tayang asli | |
---|---|---|---|---|
279 | 1 | "Audisi 1" | 26 Agustus 2023 | |
39 calon peserta telah terpilih untuk mengikuti babak audisi MasterChef Indonesia Musim 11. Pada episode perdana musim ini, terdapat 19 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri. Selain itu, 14 peserta lainnya lolos ke babak Boot Camp dengan minimal 2 "yes" dan 5 lainnya gagal dari penilaian juri. | ||||
280 | 2 | "Audisi 2" | 27 Agustus 2023 | |
Pada episode ini, terdapat 20 calon peserta yang menyajikan hidangannya kepada para juri. 15 calon peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya dan 5 lainnya gagal. Dengan demikian, total terdapat 29 calon peserta terpilih yang akan memasuki babak Boot Camp. |
- Urutan Kontestan
Urutan | Kontestan | Hidangan | Juri | Hasil | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama Lengkap | Nama Panggilan | Usia | Asal | Pekerjaan | ||||||
Chef Juna | Chef Renatta | Chef Arnold | ||||||||
Episode 1 (26 Agustus 2023 ) | ||||||||||
1 | Sarjia Samin Ibrahim | Sarjia | 31 | Sorong | Konten Kreator | Ikan Kuah Kuning | Ya | Ya | Ya | Boot Camp |
2 | Claudia Marchella Siswanto | Lala | 26 | Yogyakarta | Pemilik Kedai Kopi | Sate Hot Plate dengan Kuah Tongseng |
Tidak | Tidak | — | Boot Camp |
3 | Arrodiyatus Samawati Hikmah | Arro | 40 | Bali | Pemilik Vegan Cafe | Chicken Souvlaki | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
4 | Rossa Verina Nugroho | Rossa | 26 | Blitar | Pemilik Kafe | Deconstructed Black Forest | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
5 | Kamajaya Adiwida Patriot | Raja | 21 | Kediri | Fresh Graduate | Blueberry Cheese Tart | Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
6 | Nick Nierxen | Nick | 24 | Batam | Agen Properti | Pumpkin Gnocchi with Gorgonzola Cream, Arugula Pesto, Toasted Walnuts and Fried Sage |
Ya | Ya | — | Boot Camp |
7 | Syarifa Maulida Mulachela | Maulida | 25 | Lombok | Cake Decorator | Klappertaart | Ya | Tidak | Ya | Boot Camp |
8 | Andi Yuli Prasetyo | Andi | 29 | Purwokerto | Supervisor Cafe | Tahu Gecot Mendo Khas Purwokerto | Tidak | Tidak | Tidak | Tidak lolos |
9 | Farah Amalia | Farah | 34 | Jakarta | Kurir Katering | Pan Seared Barramundi Sambal dabu-dabu dan Nasi Daun Jeruk |
Ya | — | Ya | Boot Camp |
10 | Kalindung Srengenge | Lindung | 23 | Malang | Staff Produksi | Gondanglegi | — | Tidak | Tidak | Tidak lolos |
11 | Yusri Ramdani Mamile | Dani | 30 | Bitung | Owner Barbershop | Seafood Mix Bumbu Tuturuga | — | Tidak | Tidak | Tidak lolos |
12 | Mochammad Amirudin | Amirudin | 39 | Kediri | Guru Tata Boga | Polo Pendem Munggah Bale | — | Tidak | Tidak | Tidak lolos |
13 | Rizky Ardhya Garini | Gei | 29 | Jakarta | Ibu Rumah Tangga | Udang Bakar Bumbu Cincane dan Nasi Bekepor |
Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
14 | Ignatius Gilbert Marbun | Gilbert | 20 | Samosir | Mahasiswa | Mie Gomak | — | Ya | Ya | Boot Camp |
15 | Joni Priansyah Nicodemus Sinaga Mandalahi | Joni | 28 | Tanah Karo | Pemilik Ladang Sayur | Stuffed Chicken Wings | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
16 | Belinda Christina Sianto | Belinda | 22 | Malang | Mahasiswa | Thai Duck Red Curry | Ya | Tidak | Ya | Boot Camp |
17 | Al Waleed Zaky | Waleed | 21 | Bogor | Mahasiswa | Mandhi Rice with Chicken |
Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
18 | Zahra Shevy Nursyifa | Ara | 24 | Bogor | Mahasiswa | Quiche Lorraine | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
19 | Andriano Calrinto Mami | Andre | 25 | Labuan Bajo | Mahasiswa Magister | Dancing with The Red Snapper | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
Episode 2 (27 Agustus 2023 ) | ||||||||||
1 | Yogi Ramdhani Wiyanto | Yogi | 22 | Sumbawa | Pedagang Angkringan | Sepat Khas Sumbawa | Ya | Ya | Ya | Boot Camp |
2 | Raden Roro Kanthi Lestari | Kanthi | 42 | Bali | Pengusaha Katering | Nasi Jagung Oseng Ontong | Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
3 | Adisurya Satriawan | Adisurya | 29 | Yogyakarta | Pemilik Rumah Makan | Salmon Serani | Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
4 | Usman Bin Muhammad Nur | Usman | 47 | Jambi | Pengusaha Katering | Ayam Gulung Serai Wangi | Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
5 | Debby Ferisnancy | Debby | 32 | Bangkinang | Wirausaha | Ayam Rica-Rica | Tidak | Tidak | — | Tidak lolos |
6 | Liem Jeffry Raharjo | Jeff | 28 | Semarang | Pegawai Swasta | Black Garlic Chicken Mashed Potatoes, Steamed Vegetable and Capsicium Jam |
Ya | Tidak | Ya | Boot Camp |
7 | Fransiskus Christian Theodorus Qwensi | Theo | 22 | Surabaya | Mahasiswa | Strawberry Lychee Tartlet Forest | Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
8 | Harris Bayu Kusuma | Harris | 33 | Surakarta | Pengusaha Rumah Makan | Tom Kha dan Ikan Gulung Isi Udang |
Ya | Ya | Tidak | Boot Camp |
9 | Teddy Cahyadi | Teddy | 28 | Bekasi | Konten Kreator | Perscatarian Beetroot Risotto with Sauteed Shrimp, Toasted Walnuts and Gorgonzola Cream Sauce |
Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
10 | Sheny Andeati Liega | Sheny | 23 | Bangka Belitung | Konten Kreator | Coconut Curry with Pan Seared Chicken Served with Baby Potatoes and Cherry Tomatoes |
Ya | — | Ya | Boot Camp |
11 | Berlianna Wahyu Alifta | Besta | 25 | Cirebon | Konten Kreator | Balakutak Nasi Liwet | Tidak | Tidak | — | Tidak lolos |
12 | Qisthas Tsana Noe'man | Qisthas | 34 | Bandung | Konsultan Desain | Cavatelli Pomodoro | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
13 | Nadhifa Citra Aisyah Nurputeri | Dhifa | 25 | Bogor | Wirausaha | La Pomme De Terre | Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
14 | Nursi Arsyirawati | Ussi | 28 | Sukabumi | Wirausaha | Crusted Peanut Fish Fillet with Sweet and Sour Chili Sauce |
Tidak | Ya | Ya | Boot Camp |
15 | Johardi | Joe | 33 | Tangerang | Pengusaha Roti | Pan Seared Chicken Breast Mashed Potatoes, Sauteed Vegetable and Creamy Mushroom Sauce |
Ya | Tidak | Ya | Boot Camp |
16 | Nurul Ahmad | Ahmad | 28 | Pariaman | Juru Masak Rumah Sakit | Sate Ayam Padang | Tidak | — | Tidak | Tidak lolos |
17 | Al Azka Zuraida | Al | 22 | Bandung | Copywriter | Duck Breast with Orange and Potatoes Salad |
— | Tidak | Tidak | Tidak lolos |
18 | Muhammad Iqbal Alatas | Iqbal | 20 | Depok | Mahasiswa | Curry Butter Chicken and Naan | Tidak | — | Tidak | Tidak lolos |
19 | Natanayel Sianturi | Nata | 28 | Medan | Karyawan Swasta | Ikan Mas Na Niura | Ya | Tidak | Ya | Boot Camp |
20 | Rizkisyah Putra Singarimbun | Kiki | 22 | Medan | Pegawai Restoran | Manok Cipera, Nakan Ntabeh, Umbut Sambal Meser | Ya | Ya | Ya | Boot Camp |
Boot Camp
[sunting | sunting sumber]No. total | No. musim | Judul | Tanggal tayang asli | |
---|---|---|---|---|
281 | 3 | "Bootcamp" | 2 September 2023 | |
Pada babak bootcamp musim ini hanya diisi dua juri utama, yaitu Chef Juna dan Chef Renatta. Seluruh tantangan boot camp musim ini bertemakan mengolah dan memasak daging sapi Nebraska. 29 calon peserta yang telah lolos di babak audisi akan mengikuti Bootcamp. Terdapat empat tantangan pada boot camp kali ini, yakni tiga tantangan skill test dan satu tantangan terakhir yaitu cooking test. Jika peserta berhasil melewati ketiga tantangan tersebut, maka peserta akan langsung menuju galeri MasterChef Indonesia Musim 11. Dan jika peserta gagal dalam tantangan pertama, kedua, ataupun ketiga di tahap skill test, peserta akan memasak pada tantangan Elimination test yang dapat berujung pada eliminasi.
|
Galeri
[sunting | sunting sumber]No. total | No. musim | Judul | Tanggal tayang asli | |
---|---|---|---|---|
282 | 4 | "Galeri 1: 24 Besar" | 3 September 2023 | |
| ||||
283 | 5A | "Galeri 2: 23 Besar, Bagian 1" | 9 September 2023 | |
| ||||
284 | 5B | "Galeri 2: 23 Besar, Bagian 2" | 10 September 2023 | |
| ||||
285 | 6 | "Galeri 3: 21 Besar" | 16 September 2023 | |
| ||||
286 | 7 | "Galeri 4: 20 Besar" | 17 September 2023 | |
Pada tantangan pertama dan kedua hanya dihadiri oleh juri Chef Juna dan Chef Renatta
| ||||
287 | 8 | "Galeri 5: 19 Besar" | 23 September 2023 | |
| ||||
288 | 9 | "Galeri 6: 18 Besar" | 24 September 2023 | |
Sepanjang episode ini, penilaian masakan peserta akan ditemani oleh juri tamu chef Wayan Kresna Yasa bersama ketiga jurinya.
| ||||
289 | 10 | "Galeri 7: 17 Besar" | 30 September 2023 | |
| ||||
290 | 11 | "Galeri 8: 14 Besar, Bagian 1" | 1 Oktober 2023 | |
| ||||
291 | 12A | "Galeri 9: 11 Besar + Black Team Bagian 1" | 7 Oktober 2023 | |
| ||||
292 | 12B | "Galeri 9: 11 Besar + Black Team Bagian 2" | 8 Oktober 2023 | |
| ||||
293 | 13 | "Galeri 10: 11 Besar + Black Team Bagian 3" | 14 Oktober 2023 | |
| ||||
294 | 14 | "Galeri 11: 14 Besar, Bagian 2" | 15 Oktober 2023 | |
| ||||
295 | 15 | "Galeri 12: 12 Besar" | 21 Oktober 2023 | |
| ||||
296 | 16 | "Galeri 13: 10 Besar" | 22 Oktober 2023 | |
| ||||
297 | 17 | "Galeri 14: 9 Besar" | 28 Oktober 2023 | |
| ||||
298 | 18 | "Galeri 15: 8 Besar, Bagian 1" | 29 Oktober 2023 | |
| ||||
299 | 19 | "Galeri 15: 8 Besar, Bagian 2" | 4 November 2023 | |
| ||||
300 | 20 | "Galeri 16: 6 Besar" | 5 November 2023 | |
| ||||
301 | 21 | "Galeri 17: 5 Besar, Bagian 1" | 11 November 2023 | |
| ||||
302 | 21B | "Galeri 17B: 5 Besar, Bagian 2" | 12 November 2023 | |
| ||||
303 | 22 | "Galeri 18: 4 Besar" | 18 November 2023 | |
| ||||
304 | 23 | "Galeri 19: 3 Besar" | 19 November 2023 | |
|
Grand Final
[sunting | sunting sumber]No. total | No. musim | Judul | Tanggal tayang asli | |
---|---|---|---|---|
305 | 24 | "Galeri 20: Grand Final, Bagian 1" | 25 November 2023 | |
| ||||
306 | 25 | "Galeri 20: Grand Final, Bagian 2" | 26 November 2023 | |
|
- Keterangan Penilaian Juri
Kontestan | Chef Juna | Chef Renatta | Chef Arnold | Chef Hans | Total | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
I | II | III | I | II | III | I | II | III | II | ||||||||||||||
Belinda | 81 | 83 | 74 | 80 | 88 | 92 | 85 | 89 | 85 | 70 | 86 | 89 | 85 | 79 | 89 | 87 | 88 | 92 | 88 | 89 | 84 | 84 | 1867 |
Kiki | 76 | 81 | 74 | 81 | 85 | 89 | 87 | 75 | 82 | 72 | 90 | 86 | 92 | 76 | 88 | 89 | 90 | 97 | 87 | 91 | 82 | 87 | 1857 |
Tabel Eliminasi
[sunting | sunting sumber]No | Peserta | Episode MasterChef Indonesia Season 11 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 [a] | 11 | 12/13[b] | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24/25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Belinda | TOP | IMUN | HIGH | SAVE | IMUN | HIGH | IMUN | LOSE | LOW | LOW | HIGH | HIGH | TOP | IMUN | IMUN | WIN | IMUN | WIN | WIN | LOW | SAVE | LOW | WIN | SAVE | HIGH | LOW | HIGH | LOW | LOSE | LOW | WIN | SAVE | WINNER | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Kiki | TOP | IMUN | SAVE | HIGH | TOP | IMUN | LOSE | LOW | WIN | IMUN | WIN | IMUN | IMUN | IMUN | IMUN | IMUN | HIGH | SAVE | WIN | WIN | SAVE | LOW | WIN | LOW | HIGH | SAVE | WIN | SAVE | WIN | SAVE | WIN | IMUN | HIGH | LOW | RUNNER UP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | Nick | TOP | WIN | IMUN | WIN | IMUN | HIGH | TOP | TOP | IMUN | HIGH | IMUN | LOSE | LOW | Eliminasi (Ep. 10) | BT | IMUN | HIGH | IPT | HIGH | LOW | HIGH | LOW | SAVE | HIGH | LOW | LOW | SAVE | LOW | SAVE | IMUN | HIGH | LOW | Eliminasi Kedua (Ep. 23) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 | Dhifa | TOP | LOW | HIGH | LOW | LOW | LOW | WIN | IMUN | SAVE | HIGH | TOP | IMUN | IMUN | HIGH | LOW | HIGH | LOW | HIGH | LOW | SAVE | HIGH | SAVE | SAVE | HIGH | LOW | HIGH | SAVE | LOSE | LOW | Eliminasi (Ep. 22) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5 | Joe | TOP | IMUN | SAVE | HIGH | IMUN | WIN | IMUN | WIN | IMUN | HIGH | TOP | IMUN | IMUN | IMUN | HIGH | TOP | HIGH | LOW | SAVE | WIN | IMUN | SAVE | LOW | HIGH | LOW | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 21) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6 | Nata | TOP | IMUN | SAVE | HIGH | HIGH | SAVE | LOSE | LOW | IPT | HIGH | LOW1 | LOW2 | BTM | IMUN | HIGH | IPT | WIN | WIN | LOW | HIGH | LOW | LOW | LOW | LOW | Eliminasi (Ep. 20) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7 | Harris | LOW | SAVE | HIGH | IMUN | HIGH | SAVE | WIN | IMUN | LOSE | LOW | LOW | HIGH | WIN | IMUN | IMUN | IMUN | IMUN | WIN | IMUN | HIGH | LOW | HIGH | SAVE | HIGH | LOW | HIGH | SAVE | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 19) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
8 | Yogi | SAVE | LOW | HIGH | SAVE | SAVE | LOW | LOSE | IPT | HIGH | SAVE | HIGH | LOW1 | HIGH | BTM | IMUN | WIN | IMUN | WIN | WIN | WIN | IMUN | SAVE | LOW | HIGH | LOW | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9 | Theo | SAVE | HIGH | IMUN | SAVE | HIGH | HIGH | IMUN | LOSE | LOW | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 11) | BT | LOW | HIGH | TOP | WIN | WIN | SAVE | HIGH | LOW | Eliminasi Kedua (Ep. 17) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 | Sarjia | LOW | SAVE | LOW | HIGH | LOW | WIN | IMUN | IPT | LOW1 | LOW2 | BTM | LOW | WIN | IMUN | WIN | WIN | LOW | Eliminasi (Ep. 16) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 | Jeff | TOP | IMUN | LOW | IMUN | HIGH | TOP | IMUN | WIN | LOW | TOP | LOW | HIGH | LOW1 | LOW2 | BTM | RET | HIGH | SAVE | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 15) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 | Usman | SAVE | SAVE | LOW | WIN | IMUN | IMUN | LOSE | IPT | SAVE | TOP | IMUN | IMUN | IMUN | HIGH | LOW | HIGH | LOW | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13 | Arro | SAVE | LOW | HIGH | HIGH | IMUN | WIN | IMUN | SAVE | LOW1 | HIGH | BTM | LOW | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 14) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 | Teddy | TOP | SAVE | WIN | IMUN | LOW | WIN | LOW | Eliminasi (Ep. 10) | BT | IMUN | HIGH | LOW | Eliminasi Kedua (Ep. 14) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 | Gei | TOP | SAVE | WIN | IMUN | IMUN | WIN | IMUN | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 11) | BT | LOW | Eliminasi Kedua (Ep. 13) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 | Farah | LOW | SAVE | WIN | IMUN | IMUN | LOW | WIN | IMUN | LOW | BT | LOW | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 | Adisurya | TOP | IMUN | LOW | HIGH | LOW | TOP | IMUN | LOSE | LOW | Eliminasi (Ep. 10) | BT | LOW | Mengundurkan Diri (Ep. 13) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18 | Raja | LOW | SAVE | HIGH | LOW | IMUN | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 9) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
19 | Kanthi | LOW | HIGH | SAVE | LOW | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 8) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
20 | Maulida | SAVE | SAVE | LOW | HIGH | LOW | Eliminasi (Ep. 7) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21 | Andre | TOP | LOW | LOW | Eliminasi (Ep. 6) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
22 | Joni | SAVE | LOW | Eliminasi (Ep. 5) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
23 | Rossa | TOP | IMUN | LOW | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
24 | Qisthas | LOW | Eliminasi (Ep. 4) |
Keterangan
- (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.
- (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.
- (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
- (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
- (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.
- (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.
- (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat terbaik pada tantangan ketiga atau penyaringan White Team.
- (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan team.
- (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi salah satu kandidat pemenang, tetapi aman dari Pressure Test.
- (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.
- (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan pertama dan harus mengikuti Pressure Test.
- (LOW) Team berada di posisi bawah pada tantangan team dan harus mengikuti Pressure Test.
- (LOW) Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam Offsite Challenge dan tidak mendapat imunitas dari Spike Voting (baik tim yang kalah maupun tim yang menang), Mini Games, atau diselamatkan kontestan lain.
- (LOW) Kontestan berada di posisi terbawah pada tantangan ketiga atau penyaringan White Team baik dalam ronde pertama maupun ronde kedua.
- (LOW) Hidangan kontestan Black Team menjadi yang terbawah pada tantangan duel dengan White Team sehingga harus mengikuti Pressure Test.
- (RET) Kontestan awalnya tereliminasi, namun mendapatkan kesempatan kembali oleh juri karena kontestan lain mengundurkan diri.
- (FAIL) Kontestan tidak mampu menyelesaikan tantangan pertama sehingga langsung masuk ke Pressure Test.
- (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan ketiga atau penyaringan White Team baik dalam ronde pertama maupun ronde kedua.
- (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua, tetapi tidak dipanggil maju untuk penilaian.
- (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan pertama.
- (TOP) Hidangan Team menjadi yang terbaik pada tantangan kedua.
- (WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.
- (LOSE) Kontestan berada dalam team yang kalah dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.
- (SAVE) Team dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.
- (IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.
- (IPT) Kontestan masuk Pressure Test tetapi tidak masak, karena memenangkan mini games, mendapat spike paling sedikit atau menggunakan Immunity Pin
- (BTM) Kontestan terbawah pada tantangan penyaringan White Team bertanding duel dengan Black Team.
- (BT) Kontestan Comeback Team atau Black Team melawan kontestan Bottom.
- (ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.
Alur sejarah
[sunting | sunting sumber]- Musim ini menjadi pertama kali babak bootcamp di luar studio RCTI. Selama penjurian musim 5-10 bootcamp dilaksanakan di lingkungan studio RCTI. Pada konsep bootcamp sebenarnya sudah dilakukan di musim 4. Akan tetapi, yang membedakan antara musim 11 dengan musim 4 adalah pelaksanaan audisi off air. Pada musin 4 audisi dan bootcamp menjadi satu kesatuan babak penentu masuk galeri sedangkan musim 11 berfokus pada bootcamp diluar studio RCTI yang biasanya hanya dilakukan saat tantangan offsite di babak galeri.
- Pada babak bootcamp turut menghadiri Kedubes Amerika Serikat untuk Indonesia yang pernah juga datang pada saat babak empat besar di musim 10 serta guru besar ilmu hewan dan peternak dari Nebraska. Musim sebelumnya hanya bintang tamu yang hadir hanya pada saat babak galeri.
- Sistem penyaringan pada babak bootcamp di musim ini sangat berbeda dari musim sebelumnya. Pada babak bootcamp di musim ini menyaring tiga stage dan setiap stage kontestan gugur akan langsung menuju babak eliminasi. Kemudian musim ini menjadi pertama kali babak bootcamp melakukan penilaian langsung oleh guru besar ilmu hewan dari Universitas Nebraska berdasarkan pengolahan daging sapi, baik kualitas maupun kuantitas daging pada tiga stage pertama.
- Pada babak bootcamp musim ini menjadi pertama kali tanpa kehadiran juri Chef Arnold yang biasanya musim sebelumnya terdapat tiga formasi juri.
- Salah satu kontestan bernama Sarjia sudah dikenal dalam ajang kompetisi kecantikan yang bergengsi di Indonesia sebelum terjun ke MasterChef serta dikenal suka marah-marah sebagai ciri khas pembawaan.
- Pada penggunaan celemek warna abu-abu kembali digunakan pada awal galeri sesi team challenge. Pada celemek tersebut dikenal sebagai babak penyisihan bootcamp musim 9.
- Terjadi perbedaan sistem tantangan kedua pada galeri 2. Pada tantangan estafet di musim ini seluruh kontestan mengambil celemek tim terlebih dahulu. Kemudian tantangan estafet juga ditentukan jenis bahan baku yang dimasak. Hal ini berbeda musim 7-9 yang dimana jenis celemek tim belum ditentukan dan jenis masak dibebaskan.
- Pada galeri 2 di musim ini mengalami perpotongan segmen yang disebabkan pelaksanaan siaran langsung kualifikasi piala asia U-23.
- Musim ini menjadi pertama kali offsite team challenge menggunakan pakaian busana adat dari daerah asal kontestan tanpa menggunakan celemek tim. Kemudian musim ini menjadi tantangan offsite pertama yang dimana harus menentukan menu masakan sendiri tanpa ditentukan oleh tim masterchef sebagaimana musim sebelumnya. Kemudian musim ini menjadi pertama dimana kontestan yang menang pada offsite team challenge pertama tetap melakukan spike vote untuk dikirim ke Pressure Test yang disebabkan performa kontestan yang bermain aman dan tidak serius menjalankan kompetisi.
- Teddy merupakan kontestan pertama MasterChef Indonesia di musim ini yang tereleminasi pada tantangan offsite tanpa menggunakan kaos hitam polos pada saat Pressure Test, walaupun berada di tim pemenang.
- Musim ini menjadi pertama kali adanya triple elimination sebanyak dua kali secara berturut-turut saat Pressure Test.
- Musim ini menjadi pertama kali mengalami pertukaran kontestan yang mana salah satu kontestan Black Team bernama Adisurya mengundurkan diri dengan alasan mengalami masalah gangguan pada organ pernapasan. Posisi Blackteam Adisurya ditukarkan oleh kontestan tereliminasi bernama Jeff yang berhasil memperoleh posisi di galeri MasterChef Indonesia.
- Hampir di setiap tantangan galeri pada musim ini terdapat sering kali babak team challenge sampai 10 besar. Musim-musim sebelumnya team challenge dilakukan beberapa saat dan pada babak offsite team challenge.
- Musim ini kembali memajukan pembagian chef jacket pada babak lima besar yang mana pernah terjadi pada musim 1-3.
- Musim ini menjadi pertama kali babak offsite dengan turut menghadirkan alumni MasterChef Indonesia musim sebelumnya untuk membantu signature dish dari keempat kontestan.
Keterangan
[sunting | sunting sumber]- ^ Jeff dan Teddy berada di tim pemenang tetapi harus mengikuti Elimination Test karena mendapat spike voting paling banyak.
- ^ Jeff sempat dinyatakan tereliminasi pada Pressure Test Duel White Team vs Black Team, tetapi disebabkan Adisurya memilih untuk mengundurkan diri karena alasan kesehatan, Jeff dipanggil kembali untuk berkompetisi
Kontroversi
[sunting | sunting sumber]Setelah babak final selesai, banyak warganet yang memprotes atas kemenangan Belinda. Warganet meramaikan media sosial dengan unggahan kekecewaan mereka karena kecewa Belinda menjadi juara dikarenakan banyak penonton yang percaya Kiki yang seharusnya menjadi juara. Warganet menyoroti keterampilan memasak Belinda yang tidak lebih baik dari pada Kiki, mulai dari Belinda yang kesulitan memotong daging domba saat kompetisi lantas menerima bantuan Kiki, hingga hidangan penutup yang disajikan Belinda saat ronde pertama. Menurut juri, rasa hidangan penutup Belinda mirip dengan klorofil dalam artian negatif.[2][3]
Isu rasisme dan diskriminasi sosial juga disorot atas kemenangan Belinda. Warganet menduga bahwa pihak MasterChef Indonesia memberikan penilaian yang tidak proposional kepada Kiki dan Belinda karena masalah ras dan status sosial. Belinda yang merupakan keturunan Tionghoa-Indonesia sementara itu, Kiki merupakan keturunan Medan. Perbedaan etnis antara Belinda dan Kiki membuat banyak warganet menduga bahwa pihak MasterChef Indonesia membawa sentimen rasisme ke dalam kontesnya. Dugaan ini diperkuat dengan adanya fakta bahwa kontestan keturunan Tionghoa-Indonesia banyak memenangkan kejuaraan MasterChef Indonesia di musim-musim sebelumnya. Pihak MasterChef Indonesia juga dituduh warganet melakukan diskriminasi sosial. Belinda adalah seorang lulusan dari sekolah kuliner ternama, yaitu Le Cordon Bleu, Selandia Baru. Sementara itu, kompetitornya, yaitu Kiki hanyalah lulusan SMKN 8 Medan jurusan Tata Boga. Banyak alumni dari Le Cordon Bleu yang menjadi pemenang MasterChef Indonesia di musim sebelumnya. Hal ini menyebabkan banyak warganet percaya bahwa pihak MCI memenangkan kontestan bukan berdasarkan kemampuan memasaknya, melainkan etnis dan latar belakang pendidikannya.[2]
Kehadiran Ganjar Pranowo dan istrinya Siti Atiqoh untuk menyerahkan hadiah kepada para kontestan membuat heran warganet. Pasalnya, sulit menemukan urgensi Ganjar Pranowo untuk hadir di acara tersebut dan menyebabkan acara MCI Season 11 terkesan tidak netral politik. Namun walaupun demikian, beberapa warganet juga memahami bahwa ini merupakan bagian dari kampanye yang dilakukan oleh pemilik RCTI, Hary Tanoesoedibjo. Seperti yang diketahui bahwa partai politik yang didirikan oleh Hary, yaitu Perindo mengusung Ganjar dalam Pilpres 2024.[2]
Imbas dari hal ini, nama Kiki menjadi trending di Twitter setelah hanya jadi runner up MasterChef Indonesia. Sehari setelah kompetisi, nama Kiki menempati trending topik di urutan keempat dengan jumlah postingan lebih dari 85.700.[4] Tagar "Master Chef Chindo" juga menjadi trending dari tanggal 26 hingga 27 November 2023. Berbagai reaksi pun diunggah oleh warganet yang kesal dengan keputusan MasterChef yang dinilai kembali memenangkan keturunan Tionghoa-Indonesia.[5] Sementara itu, akun instagram dari dua juri MasterChef yaitu Juna dan Renatta mendapatkan hujatan seusai babak final karena tidak adil dalam memberi nilai karena tidak sesuai komentar yang ada.[6][7] Bahkan dalam unggahan terbaru di Instagram Rennata telah mencapai 10 ribu komentar.[8] Akun Instagram resmi MasterChef Indonesia pun menutup kolom komentar saat mengunggah foto kemenangan Belinda.[9][10] Selain itu akun Instagram MasterChef Indonesia kehilangan pengikutnya hingga mencapai 13 ribu pengikut.[11] Salah satu selebriti Indonesia, Kiky Saputri pun turut memberikan komentar. Melalui unggahan di akun Twitter pribadinya Kiky menyinggung soal Kiki yang gagal menjadi juara di kompetisi masak itu. Ia menyebutkan kesamaan dirinya dengan Kiki MCI. Kiky Saputri menyebutkan aksi roastingnya sempat di-cut pada sebuah tayangan di televisi sementara Kiki gagal menjadi juara MasterChef Indonesia.[12]
Rating
[sunting | sunting sumber]Episode list | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Fitrida, Yasmin (2023-04-24). "Audisi Online MasterChef Indonesia Season 11, Cek Syaratnya". Ngopibareng. Diakses tanggal 2023-04-25.
- ^ a b c Fallahnda, Balqis. "Daftar Kontroversi Grand Final MasterChef Indonesia Season 11". tirto.id. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "Heboh Kontroversi Pemenang Masterchef Indonesia 11, Kiki Santai Ucap Selamat ke Belinda: Kamu Layak". TribunTrends.com. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "Kiki Trending Twitter Usai Runner Up MasterChef Indonesia 11, Chef Juna dan Renatta Banjir Hujatan". Banjarmasinpost.co.id. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ VIVA, PT VIVA MEDIA BARU- (2023-11-27). "Tagar Master Chef Chindo Trending di Twitter, Ada Apa?". purwasuka.viva.co.id. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "Polemik MasterChef Indonesia Season 11 hingga Trending Twitter: Kiki Dibicarakan, 2 Juri Dihujat - Halaman 2 - Surya.co.id". surabaya.tribunnews.com. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "Kredibilitas Juri MasterChef Indonesia Season 11 Dipertanyakan Gara-Gara Skor Sementara Kiki dan Bellinda". suara.com. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "Chef Renatta Diterjang 10.000 Komentar Usai Kiki MasterChef Indonesia Kalah, Diminta Mundur Jadi Juri". liputan6.com. 2023-11-29. Diakses tanggal 2023-11-29.
- ^ "Akun Instagram MasterChef Indonesia Tutup Kolom Komentar, Langsung Diprotes". suara.com. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "Pihak MasterChef Indonesia Tutup Kolom Komentar Usai Belinda Menang MCI S11, Netizen Bela Kiki". Tribunsumsel.com. Diakses tanggal 2023-11-28.
- ^ "MasterChef Indonesia Kehilangan 13 Ribu Followers di Instagram Pasca Grandfinal, kok Bisa?".
- ^ agn. "Kiki Gagal Jadi Pemenang MasterChef, Kiky Saputri Beri Sindiran Ini". hot-gossip. Diakses tanggal 2023-11-28.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]Didahului oleh: Musim 10 (2022-2023) |
MasterChef Indonesia Musim 11 (2023) |
Diteruskan oleh: Musim 12 (TBA) |