Caffè Umbria
| Caffè Umbria | |
|---|---|
 | |
 | |
| Informasi restoran | |
| Didirikan | 2002 |
| Pemilik saat ini | Emanuele Bizzarri |
Caffè Umbria adalah sebuah jaringan pemanggang dan kedai kopi yang berpusat di Seattle.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Pada tahun 1948, Ornello Bizzarri memulai bisnis pemanggangan kopi di Perugia.[1] In 1986 his son Umberto brought the tradition and family business to Seattle, starting the company Torrefazione Italia.[1] Tahun 2003, Starbucks membeli Torrefazione Italia dan Seattle's Best Coffee.[2] Mendengar jaringan bisnis keluarganya segera tutup, Emanuele Bizzarri, putra Umberto, mendirikan Caffè Umbria pada tahun 2002.[3]
Kedai utamanya terletak di lahan bekas kedai utama Torrefazione.[4]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b "Company History". CaffeUmbria.com. Diakses tanggal October 30, 2012.
- ^ Ouchi, Monica Soto (14 June 2005). "Starbucks shutting its Torrefazione coffee bars". seattletimes.nwsource.com. Diakses tanggal 26 November 2011.
- ^ Bolt, Kristen Millares (12 July 2005). "Torrefazione's ex-owners open new cafe in Pioneer Square - seattlepi.com". seattlepi.com. Diakses tanggal 26 November 2011.
- ^ Munson, Chris; Cone, Dani (2009). Tall skinny bitter : notes from the center of coffee culture. Seattle, Wash.: Sasquatch Books. ISBN 978-1-57061-565-8.