Portal:Pertanian/Tahukah anda/Februari 2014

Turi

• "... bahwa sekalipun turi bisa digunakan untuk mencuci pakaian karena saponin yang terkandung di dalamnya, ia bisa pula digunakan untuk obat karena tidak berbahaya?"
• "... bahwa menurut kepala juru masak di PBB, presiden Islandia makan ikan setiap hari untuk makan siangnya sementara ratu Denmark menyukai masakan Jepang?"
• "... bahwa di Australia topping pizza yang paling disukai adalah telur? Sementara di Chili favoritnya adalah kerang, dan di Amerika Serikat pepperoni?"
• "... bahwa hasil arang dari tumbuhan tumbuhan patah tulang dapat digunakan sebagai bubuk mesiu?"
• "... bahwa kecibeling diketahui lebih efektif membunuh sel kanker ketimbang obat-obatan kanker konvensional seperti tamoxifen ataupun paclitaxel?"

Daging kuda

• "... bahwa pada Skandal pencampuran daging 2013, makanan yang dijual dengan label daging sapi ternyata mengandung daging kuda dan daging babi yang pada sejumlah produk, kandungannya mencapai 100%?"
• "... bahwa karena telah hampir punah di alam, Indonesia praktis tidak lagi menghasilkan angsana dalam hasil yang berarti secara ekonomi? Nasib yang hampir serupa juga dialami oleh Filipina, Papua Nugini dan Thailand."
• "... bahwa sekalipun asam oksalat yang terkandung pada daun asam kecil akan beracun apabila dikonsumsi dalam dosis besar, ia rupanya dapat pula dijadikan insektisida terhadap ulat?"

Jengkol

• "... bahwa konsumsi jengkol berlebihan dapat mengakibatkan gangguan pengeluaran urin karena kandungan asam jengkol yang mengendap membentuk kristal jarum-jarum halus dan merusak jaringan dinding ginjal dan saluran urin?"