Bulan |
Teks
|
September 2013 |
"... bahwa ular gadung (Ahaetulla prasina) menyerupai pucuk tanaman gadung (Dioscroea hispida) yang berwarna hijau lampai?"
"... bahwa tupai ekor-sikat (Ptilocercus lowii) adalah satu-satunya mamalia liar yang dikenal biasa mengonsumsi alkohol, yaitu dari nira yang terfermentasi?"
"... bahwa jambu bol (Syzygium malaccense) pernah diusahakan besar-besaran di zaman Hindia Belanda?"
"... bahwa kayu merkubung (Macaranga gigantea) sangat baik digunakan sebagai papan, kotak, alat pelampung, gagang cangkul, dan kayu bakar?"
|
|
Oktober 2013 |
- "... bahwa kegiatan penangkapan ikan dilakukan oleh manusia sejak zaman prasejarah, yaitu sekitar era Paleolitikum (40 ribu tahun yang lalu)?"
- "... bahwa silo merupakan bangunan yang digunakan untuk menyimpan bahan curah seperti biji-bijian hasil pertanian, gula, batu bara, dan semen?"
- "... bahwa Indonesia adalah negara pertama di dunia yang melakukan sertifikasi kayu, sementara negara lain umumnya menyerahkan program sertifikasi produk kayunya kepada lembaga di luar pemerintah?"
- "... bahwa malt, kecambah biji-bijian serealia yang sudah dikeringkan, digunakan untuk membuat bir dan wiski?"
Pasar ikan Tsukiji
- "... bahwa sirip hiu dipanen dengan cara memotong sirip ketika hiu dalam keadaan masih hidup?"
- "... bahwa selain menjadi sumber utama ikan, perikanan tangkap juga menjadi sumber protein utama yang didapatkan di alam liar dalam asupan gizi manusia? Sumber protein lainnya didapatkan dari hasil budi daya."
|
|
November 2013 |
Jebakan ikan
- "... bahwa Laut Mediterania disebut sebagai jebakan ikan terbesar di dunia?"
- "... bahwa ekosistem pertanian adalah berbagai unit dasar aktivitas pertanian yang terkait secara ruang dan fungsi, yang mencakup komponen biotik dan abiotik dan interaksinya?"
Pengeringan ikan
|
|
Desember 2013 |
- "... bahwa anjing greyhound dibudidayakan di Mesir sekitar 5000 tahun yang lalu? Sebelum abad ke-9 Masehi anjing ini sudah dikenal di Inggris dan dibudidayakan oleh kaum bangsawan untuk berburu binatang-binatang kecil seperti kelinci."
- "... bahwa alpaka dicukur hanya dua tahun sekali, dan setiap kali hanya menghasilkan sekitar 3 kg wol? Karena wol alpaka sangat disukai, sementara hasil cukurannya sedikit sekali, harganya pun sangat mahal."
- "... bahwa unta dapat kehilangan hingga 30 persen berat tubuhnya karena keluarnya keringat, dan tetap berjalan melintasi padang pasir? Manusia akan mati setelah 12 persen dari berat tubuhnya hilang dalam bentuk keringat."
- "... bahwa umbi dan daun narsis mengandung kristal-kristal beracun dan hanya dimakan oleh beberapa serangga tertentu saja?"
- "... bahwa tanaman menyerap air lebih sedikit pada tanah berkadar garam tinggi, sehingga mengganggu pertumbuhan?"
- "... bahwa Penghargaan Pangan Dunia pada tahun 2013 menuai kritik dari kalangan internasional karena dianugerahkan kepada tokoh penggagas tanaman transgenik yang berafiliasi dengan perusahaan yang menjadi sponsor (Monsanto dan Syngenta)?"
- "... bahwa pertanian konvensional memiliki keanekaragaman hayati yang lebih rendah dibandingkan pertanian organik?"
- "... bahwa krim kocok adalah krim yang telah diaduk menggunakan mesin kocok, alat kocok, atau garpu sampai warnanya cerah dan menggumpal dan sering dijadikan hiasan makanan atau minuman?"
- "... bahwa mousse adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang dan rasanya manis?"
- "... bahwa risiko kesehatan akibat residu pestisida pada bahan pangan organik lebih rendah dibandingkan bahan pangan konvensional?"
- "... bahwa menu makanan penjara pada umumnya bersifat rendah gula, rendah garam, dan mengandung kalori dalam jumlah sedang dan pantangan diet, agama, dan etika juga disertakan dalam penyajian makanan?"
- "... bahwa Sayur Betik dan Sayur Pepaya Jepara merupakan makanan khas Jepara, Jawa Tengah?"
- "... bahwa Acacia bucheri hanya dapat dijumpai di Kuba?"
- "... bahwa getah sundi (Payena leerii) selain dapat dimakan buahnya dan dipakai kayunya sebagai bahan pembuat rumah, getah percanya pun digunakan sebagai pengganti Palaquium gutta walaupun kualitasnya lebih rendah?"
- "... bahwa Mithraculus sculptus (gambar) ditemukan di perairan tropis di Laut Karibia?"
- "... bahwa biji-bijian menahun dianggap mampu menjadikan usaha pertanian penghasil biji-bijian lebih berkelanjutan?"
- "... bahwa desertifikasi diakibatkan oleh keberadaan aktivitas penggembalaan hewan yang berlebihan?"
- "... bahwa program makanan sekolah di Finlandia sudah dimulai sejak tahun 1902?"
- "... bahwa Portal Informasi Harga Pangan dibuat untuk menyediakan informasi harga pangan terkini seluruh pasar tradisional, meningkatkan nilai tambah petani dan stabilitas harga pangan, serta memperbaiki manajemen pengendalian inflasi di Jawa Barat?"
- "... bahwa penyebab utama kebinasaan ikan adalah berkurangnya jumlah oksigen terlarut di dalam air?"
- "... bahwa subsidi pertanian pada bahan pangan berkalori tinggi dianggap menjadi penyebab wabah obesitas di Amerika Serikat?"
- "... bahwa jeruk keprok (gambar) termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit, terutama CVPD yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di Indonesia?"
|
|
Januari 2014 |
- "... bahwa kembung lelaki (Rastrelliger kanagukarta) (gambar) sering diasap, dikeringkan, dibekukan, dijadikan saus ikan, dan dijual segar di pasar?"
- "... bahwa Pterapogon kauderni merupakan spesies terancam yang disebabkan oleh diperdagangkan sebagai ikan hias?"
- "... bahwa di Bandung, Jawa Barat, usaha pembuatan dodol susu sudah ada semenjak tahun 1970?"
- "... bahwa salah satu keutamaan kerupuk susu adalah dapat bertahan berbulan-bulan walau tanpa bahan pengawet?"
- "... bahwa ikan layang (Decapterus) yang sering dipakai sebagai ikan konsumsi dan dimasak dalam bentuk segar, pindang, dan ikan asin terdiri atas 12 spesies yang menyebar di seluruh dunia?"
- "... bahwa walaupun ikan layang biru (Decapterus macarrelus) (gambar) dijadikan ikan konsumsi, tapi kemungkinan ia membawa ciguatera, yakni penyakit akibat toksin (dari alga yang dimakan ikan) yang terkandung pada daging ikan?"
- "... bahwa toko es krim Ragusa Es Italia (gambar) didirikan oleh dua orang berkebangsaan Italia yang bernama Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa pada tahun 1932 di Batavia (sekarang Jakarta)?"
- "... bahwa penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, namun sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja?"
- "... bahwa seekor ulat sutra dapat memintal benang sutra hampir 2 kilometer panjangnya?"
- "... bahwa tekanan dalam sebuah botol sampanye kira-kira 6,33 kg untuk setiap 1 cm²? Itu berarti tiga kali lebih besar daripada tekanan dalam sebuah ban mobil."
- "... bahwa berdasarkan data dari Departemen Pertanian Republik Indonesia, neraca perdagangan pisang di Indonesia mencapai US$10.000 juta, atau kurang lebih 240.000 ton?"
- "... bahwa kerabat liar tanaman pertanian sangat penting dalam ekosistem alam dan pertanian dan karenanya sangat diperlukan untuk mempertahankan kelestarian ekosistem?"
- "... bahwa rotan lilin (Calamus javensis), yang pada zaman Hindia-Belanda dikomersialkan sebagai barang yang diperjualbelikan, mempunyai 12 macam varietas yang hampir sama bentuknya, dan dibeda-bedakan satu sama lain berdasarkan duri, pelepahnya, bentuk, ukuran perbungaan, dan buahnya?"
|
|
Februari 2014 |
- "... bahwa sekalipun turi bisa digunakan untuk mencuci pakaian karena saponin yang terkandung di dalamnya, ia bisa pula digunakan untuk obat karena tidak berbahaya?"
- "... bahwa menurut kepala juru masak di PBB, presiden Islandia makan ikan setiap hari untuk makan siangnya sementara ratu Denmark menyukai masakan Jepang?"
- "... bahwa di Australia topping pizza yang paling disukai adalah telur? Sementara di Chili favoritnya adalah kerang, dan di Amerika Serikat pepperoni?"
- "... bahwa hasil arang dari tumbuhan tumbuhan patah tulang dapat digunakan sebagai bubuk mesiu?"
- "... bahwa kecibeling diketahui lebih efektif membunuh sel kanker ketimbang obat-obatan kanker konvensional seperti tamoxifen ataupun paclitaxel?"
- "... bahwa konsumsi jengkol berlebihan dapat mengakibatkan gangguan pengeluaran urin karena kandungan asam jengkol yang mengendap membentuk kristal jarum-jarum halus dan merusak jaringan dinding ginjal dan saluran urin?"
|
|
Maret 2014 |
- "... bahwa sepatu kuda untuk kuda Clydesdale yang dewasa ukurannya lebih dari 55,9 cm dari ujung ke ujung dan beratnya sekitar 2,27 kg? Ini berarti lebih dari dua kali panjang dan empat kali berat sepatu kuda biasa."
- "... bahwa unggas mengunyah dengan perutnya? Karena kebanyakan burung tidak bergigi, mereka secara teratur menelan kerikil yang berfungsi menggiling makanannya."
- "... bahwa ketika McDonald's berniat membuka restoran baru di India, menu utamanya, hamburger yang dibuat dari daging sapi harus disingkirkan, karena sapi dianggap suci. Akhirnya McDonald's memperkenalkan "Maharaja Mac", yang dibuat dari daging kambing."
- "... bahwa pada 1870-an, warga Paris dipaksa untuk memakan daging kuda, karena daging sapi langka selama perang Prancis-Prusia? Ternyata warga kota itu menyukainya."
- "... bahwa berat sebuah telur burung unta beratnya sama dengan 24 telur ayam?"
- "... bahwa pohon baobab adalah pohon yang paling tahan kekeringan? Pohon ini menyimpan 1.358.600 liter air dalam batangnya untuk dipergunakan kelak."
- "... bahwa apabila teripang muda diberi makan alga merah, maka kulit mereka pun akan berubah menjadi merah?"
|
|
April 2014 |
Minyak cengkeh
|
|
Mei 2014 |
- "... bahwa gadung (Dioscorea hispida) mengandung racun dioskorina (dioscorine) yang menyebabkan rasa sakit di tenggorokan dan bisa diobati dengan meminum air kelapa muda?"
- "... bahwa agrowisata berpotensi mengurangi hasil pertanian namun meningkatkan pendapatan pemilik lahan pertanian?"
- "... bahwa tumbuhan obat berkembang dari rempah-rempah yang biasa dikonsumsi dan kemudian diamati memiliki khasiat tertentu?"
- "... bahwa daging paus mengandung merkuri dengan kadar yang tinggi dengan konsentrasi tertinggi terdapat pada organnya?"
- "... bahwa lamtoro cenderung menjadi gulma karena sangat mudah tumbuh walaupun setelah dipangkas, ditebang, atau dibakar?"
- "... bahwa kalkun tidak dibudidayakan untuk telurnya melainkan untuk dagingnya? Sehingga harga sebutir telur kalkun bisa lebih mahal dari satu lusin telur ayam."
- "... bahwa daging udang mengandung merkuri dengan kadar yang lebih rendah dibandingkan boga bahari lainnya?"
- "... bahwa daging kangguru sebagian besar didapatkan dari hasil buruan yang diizinkan karena populasi kangguru yang mulai berlebih?"
- "... bahwa pucuk dan daun muda pakis lemidi (Stenochlaena palustris) dapat dimakan sebagai sayuran, sementara batang menjalarnya dapat diolah menjadi tali?"
|
|
Juni 2014 |
- "... bahwa di Jawa Barat, malai bunga rotan badak (Plectocomia elongata) dimanfaatkan untuk menghias gapura?"
- "... bahwa pada tahun 2013, Badan Karantina Pertanian telah mengeluarkan 1,2 juta sertifikasi terhadap hewan dan tumbuhan yang diekspor dari Indonesia, diimpor masuk ke Indonesia, dan diperdagangkan secara domestik?"
- "... bahwa biji coklat pernah menjadi mata uang?"
- "... bahwa kentang hitam (Plectranthus rotundifolius) (gambar) yang sering digunakan sebagai campuran sayur lodeh, sayur asem, dan jajanan sore, bermanfaat sebagai antioksidan dan anti-kanker?"
- "... bahwa dampak dari penangkapan ikan berlebih secara tidak langsung adalah mengurangi pendapatan nelayan sehingga sebagian beralih profesi?"
- "... bahwa daun gadog (Bischofia javanica) dapat digunakan untuk menghalau hama padi dan jagung?"
- "... bahwa seluruh tanaman vanilla di perkebunan saat ini diserbuki secara buatan dengan bantuan manusia?"
- "... bahwa lisimeter terbesar di dunia terdapat di Biosphere 2?"
|
|
Juli 2014 |
Kuda pacu
Pisang
- "... bahwa dalam proses pematangan pisang, pati yang terdapat di dalam buah itu berubah menjadi gula sehingga rasanya semakin manis?"
Kertas Hanji
- "... bahwa panen pertama semangka yang tercatat dalam sejarah berlangsung sekitar 5.000 tahun lalu di Mesir? Gambar-gambar buah semangka ditemukan pada lukisan-lukisan di dinding gedung-gedung kuno. Dari sana buah ini menyebar ke negara-negara lain melalui kapal-kapal dagang."
- "... bahwa bangsa Arab adalah yang pertama memproduksi es krim secara komersial pada abad ke-10?"
Pucuk daun teh
Minuman anggur
|
|
Agustus 2014 |
- "... bahwa beberapa spesies rotan dari marga Daemonorops menghasilkan resin disebut jernang yang berwarna merah dan dimanfaatkan sebagai bahan pewarna, dupa, dan obat tradisional?"
- "... bahwa walaupun bacang (Mangifera foetida) mengandung getah yang melepuhkan kulit sewaktu masih muda, tapi tetap digemari sebagai makanan rujak setelah dicuci dalam air garam?"
- "... bahwa daging marmer ialah daging, khususnya daging merah, yang mengandung lemak otot dalam jumlah tertentu sehingga menghasilkan pola mirip marmer?"
- "... bahwa sistem tebang dan bakar dipergunakan oleh sekitar 200-500 juta orang petani di dunia untuk membuat ladang?"
|
|
September 2014 |
Label pada hewan
- "... bahwa pelabelan hewan tercatat dalam sejarah pertama kali dilakukan pada tahun 3800 SM?"
- "... bahwa daging semak merupakan media penyebaran virus ebola?"
- "... bahwa pada studi yang dilakukan pada tikus, pemanis buatan dapat meningkatkan kadar insulin dalam darah sebagai respon antisipatif yang biasa terjadi ketika tubuh mengkonsumsi makanan manis."
- "... bahwa minuman pengganti susu dapat dibuat dari berbagai macam serealia dan serealia semu? Umumnya minuman pengganti susu mengandung lebih sedikit kalsium dibandingkan susu biasa."
Krim keju kedelai
Akar dandelion
Pot dalam ruangan
- "... bahwa tanaman dalam ruangan dapat mengendalikan kondisi udara dalam ruangan yang mempengaruhi produktivitas manusia di dalamnya?"
- "... bahwa kayu dari benuang laki (Duabanga moluccana) cocok digunakan sebagai bahan kayu lapis?"
- "... bahwa kayu merkubung (Macaranga gigantea) sangat baik digunakan sebagai papan, kotak, alat pelampung, gagang cangkul, dan kayu bakar?"
- "... bahwa jambu bol (Syzygium malaccense) pernah diusahakan besar-besaran pada zaman Hindia Belanda?"
- "... bahwa suku Aztek menggunakan chinampa, yaitu pulau-pulau buatan berbentuk persegi panjang di tepian danau, sebagai lahan pertanian?"
|
|
Oktober 2014 |
Sampah makanan
- "... bahwa di negara maju, setiap individu dapat membuang makanan hingga 100 kg per tahun?"
- "... bahwa pasar petani umumnya memberikan keuntungan bagi petani maupun konsumen? Karena hasil tani tidak diperdagangkan melalui perantara sehingga konsumen bisa mendapatkan harga yang lebih murah dan petani bisa menjual dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan yang ditetapkan perantara."
- "... bahwa penyimpanan daging dapat mempengaruhi tekstur dan rasa daging? Berbagai metode penyimpanan dikembangkan untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang optimal pada daging."
Tanaman serat
- "... bahwa ISKARA menyebabkan Indonesia mengalami kelebihan produksi serat pada tahun 1986? Sehingga akademisi dituntut untuk menemukan diversifikasi pengolahan serat agar petani tidak kehilangan penghasilan."
- "... bahwa retailer besar seperti supermarket cenderung menggunakan pengemasan makanan lebih banyak dibandingkan retailer kecil?"
- "... bahwa kegiatan penangkapan ikan dilakukan oleh manusia sejak zaman prasejarah, yaitu sekitar era Paleolitikum (40 ribu tahun yang lalu)?"
- "... bahwa Indonesia adalah negara pertama di dunia yang melakukan sertifikasi kayu, sementara negara lain menyerahkan program sertifikasi produk kayunya kepada lembaga di luar pemerintah?"
Malt
Umeboshi
Minyak sawit
|
|
November 2014 |
Jebakan ikan
- "... bahwa Laut Mediterania disebut sebagai jebakan ikan terbesar di dunia?"
- "... bahwa ekosistem pertanian adalah berbagai unit dasar aktivitas pertanian yang terkait secara ruang dan fungsi, yang mencakup komponen biotik dan abiotik dan interaksinya?"
Pengeringan ikan
|
|
Desember 2014 |
Alpaca
- "... bahwa alpaka dicukur hanya dua tahun sekali, dan setiap kali hanya menghasilkan sekitar 3 kg wol? Karena wol alpaka sangat disukai, sementara hasil cukurannya sedikit sekali, harganya pun sangat mahal."
- "... bahwa unta dapat kehilangan hingga 30 persen berat tubuhnya karena keluarnya keringat, dan tetap berjalan melintasi padang pasir? Manusia akan mati setelah 12 persen dari berat tubuhnya hilang dalam bentuk keringat."
- "... bahwa umbi dan daun narsis mengandung kristal-kristal beracun dan hanya dimakan oleh beberapa serangga tertentu saja?"
- "... bahwa tanaman menyerap air lebih sedikit pada tanah berkadar garam tinggi, sehingga mengganggu pertumbuhan?"
- "... bahwa Penghargaan Pangan Dunia pada tahun 2013 menuai kritik dari kalangan internasional karena dianugerahkan kepada tokoh penggagas tanaman transgenik yang berafiliasi dengan perusahaan yang menjadi sponsor (Monsanto dan Syngenta)?"
- "... bahwa pertanian konvensional memiliki keanekaragaman hayati yang lebih rendah dibandingkan pertanian organik?"
- "... bahwa krim kocok adalah krim yang telah diaduk menggunakan mesin kocok, alat kocok, atau garpu sampai warnanya cerah dan menggumpal dan sering dijadikan hiasan makanan atau minuman?"
- "... bahwa mousse adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang dan rasanya manis?"
- "... bahwa risiko kesehatan akibat residu pestisida pada bahan pangan organik lebih rendah dibandingkan bahan pangan konvensional?"
- "... bahwa menu makanan penjara pada umumnya bersifat rendah gula, rendah garam, dan mengandung kalori dalam jumlah sedang dan pantangan diet, agama, dan etika juga disertakan dalam penyajian makanan?"
- "... bahwa Sayur Betik dan Sayur Pepaya Jepara merupakan makanan khas Jepara, Jawa Tengah?"
- "... bahwa Acacia bucheri hanya dapat dijumpai di Kuba?"
- "... bahwa getah sundi (Payena leerii) selain dapat dimakan buahnya dan dipakai kayunya sebagai bahan pembuat rumah, getah percanya pun digunakan sebagai pengganti Palaquium gutta walaupun kualitasnya lebih rendah?"
Mithraculus sculptus
|
|
Januari 2015 |
- "... bahwa di Bandung, Jawa Barat, usaha pembuatan dodol susu sudah ada semenjak tahun 1970?"
- "... bahwa salah satu keutamaan kerupuk susu adalah dapat bertahan berbulan-bulan walau tanpa bahan pengawet?"
- "... bahwa ikan layang (Decapterus) yang sering dipakai sebagai ikan konsumsi dan dimasak dalam bentuk segar, pindang, dan ikan asin terdiri atas 12 spesies yang menyebar di seluruh dunia?"
- "... bahwa walaupun ikan layang biru (Decapterus macarrelus) (gambar) dijadikan ikan konsumsi, tapi kemungkinan ia membawa ciguatera, yakni penyakit akibat toksin (dari alga yang dimakan ikan) yang terkandung pada daging ikan?"
- "... bahwa toko es krim Ragusa Es Italia (gambar) didirikan oleh dua orang berkebangsaan Italia yang bernama Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa pada tahun 1932 di Batavia (sekarang Jakarta)?"
- "... bahwa penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, namun sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja?"
- "... bahwa seekor ulat sutra dapat memintal benang sutra hampir 2 kilometer panjangnya?"
- "... bahwa tekanan dalam sebuah botol sampanye kira-kira 6,33 kg untuk setiap 1 cm²? Itu berarti tiga kali lebih besar daripada tekanan dalam sebuah ban mobil."
- "... bahwa berdasarkan data dari Departemen Pertanian Republik Indonesia, neraca perdagangan pisang di Indonesia mencapai US$10.000 juta, atau kurang lebih 240.000 ton?"
- "... bahwa kerabat liar tanaman pertanian sangat penting dalam ekosistem alam dan pertanian dan karenanya sangat diperlukan untuk mempertahankan kelestarian ekosistem?"
- "... bahwa rotan lilin (Calamus javensis), yang pada zaman Hindia-Belanda dikomersialkan sebagai barang yang diperjualbelikan, mempunyai 12 macam varietas yang hampir sama bentuknya, dan dibeda-bedakan satu sama lain berdasarkan duri, pelepahnya, bentuk, ukuran perbungaan, dan buahnya?"
|
|
Februari 2015 |
- "... bahwa sekalipun turi bisa digunakan untuk mencuci pakaian karena saponin yang terkandung di dalamnya, ia bisa pula digunakan untuk obat karena tidak berbahaya?"
- "... bahwa menurut kepala juru masak di PBB, presiden Islandia makan ikan setiap hari untuk makan siangnya sementara ratu Denmark menyukai masakan Jepang?"
- "... bahwa di Australia topping pizza yang paling disukai adalah telur? Sementara di Chili favoritnya adalah kerang, dan di Amerika Serikat pepperoni?"
- "... bahwa hasil arang dari tumbuhan tumbuhan patah tulang dapat digunakan sebagai bubuk mesiu?"
- "... bahwa kecibeling diketahui lebih efektif membunuh sel kanker ketimbang obat-obatan kanker konvensional seperti tamoxifen ataupun paclitaxel?"
- "... bahwa konsumsi jengkol berlebihan dapat mengakibatkan gangguan pengeluaran urin karena kandungan asam jengkol yang mengendap membentuk kristal jarum-jarum halus dan merusak jaringan dinding ginjal dan saluran urin?"
|
|
Maret 2015 |
- "... bahwa berat sebuah telur burung unta beratnya sama dengan 24 telur ayam?"
- "... bahwa pohon baobab adalah pohon yang paling tahan kekeringan? Pohon ini menyimpan 1.358.600 liter air dalam batangnya untuk dipergunakan kelak."
- "... bahwa apabila teripang muda diberi makan alga merah, maka kulit mereka pun akan berubah menjadi merah?"
- "... bahwa sepatu kuda untuk kuda Clydesdale yang dewasa ukurannya lebih dari 55,9 cm dari ujung ke ujung dan beratnya sekitar 2,27 kg? Ini berarti lebih dari dua kali panjang dan empat kali berat sepatu kuda biasa."
|
|
April 2015 |
Minyak cengkeh
|
|
Mei 2015 |
- "... bahwa gadung (Dioscorea hispida) mengandung racun dioskorina (dioscorine) yang menyebabkan rasa sakit di tenggorokan dan bisa diobati dengan meminum air kelapa muda?"
- "... bahwa agrowisata berpotensi mengurangi hasil pertanian namun meningkatkan pendapatan pemilik lahan pertanian?"
- "... bahwa tumbuhan obat berkembang dari rempah-rempah yang biasa dikonsumsi dan kemudian diamati memiliki khasiat tertentu?"
- "... bahwa daging paus mengandung merkuri dengan kadar yang tinggi dengan konsentrasi tertinggi terdapat pada organnya?"
- "... bahwa lamtoro cenderung menjadi gulma karena sangat mudah tumbuh walaupun setelah dipangkas, ditebang, atau dibakar?"
- "... bahwa kalkun tidak dibudidayakan untuk telurnya melainkan untuk dagingnya? Sehingga harga sebutir telur kalkun bisa lebih mahal dari satu lusin telur ayam."
- "... bahwa daging udang mengandung merkuri dengan kadar yang lebih rendah dibandingkan boga bahari lainnya?"
- "... bahwa daging kangguru sebagian besar didapatkan dari hasil buruan yang diizinkan karena populasi kangguru yang mulai berlebih?"
- "... bahwa pucuk dan daun muda pakis lemidi (Stenochlaena palustris) dapat dimakan sebagai sayuran, sementara batang menjalarnya dapat diolah menjadi tali?"
|
|
Juni 2015 |
- "... bahwa kentang hitam (Plectranthus rotundifolius) (gambar) yang sering digunakan sebagai campuran sayur lodeh, sayur asem, dan jajanan sore, bermanfaat sebagai antioksidan dan anti-kanker?"
- "... bahwa di Jawa Barat, malai bunga rotan badak (Plectocomia elongata) dimanfaatkan untuk menghias gapura?"
- "... bahwa pada tahun 2013, Badan Karantina Pertanian telah mengeluarkan 1,2 juta sertifikasi terhadap hewan dan tumbuhan yang diekspor dari Indonesia, diimpor masuk ke Indonesia, dan diperdagangkan secara domestik?"
Biji kakao
- "... bahwa daun gadog (Bischofia javanica) dapat digunakan untuk menghalau hama padi dan jagung?"
- "... bahwa seluruh tanaman vanilla di perkebunan saat ini diserbuki secara buatan dengan bantuan manusia?"
- "... bahwa lisimeter terbesar di dunia terdapat di Biosphere 2?"
|
|
Juli 2015 |
Kuda pacu
Pisang
- "... bahwa dalam proses pematangan pisang, pati yang terdapat di dalam buah itu berubah menjadi gula sehingga rasanya semakin manis?"
Kertas Hanji
- "... bahwa panen pertama semangka yang tercatat dalam sejarah berlangsung sekitar 5.000 tahun lalu di Mesir? Gambar-gambar buah semangka ditemukan pada lukisan-lukisan di dinding gedung-gedung kuno. Dari sana buah ini menyebar ke negara-negara lain melalui kapal-kapal dagang."
- "... bahwa bangsa Arab adalah yang pertama memproduksi es krim secara komersial pada abad ke-10?"
Pucuk daun teh
Minuman anggur
|
|
Agustus 2015 |
- "... bahwa beberapa spesies rotan dari marga Daemonorops menghasilkan resin disebut jernang yang berwarna merah dan dimanfaatkan sebagai bahan pewarna, dupa, dan obat tradisional?"
- "... bahwa walaupun bacang (Mangifera foetida) mengandung getah yang melepuhkan kulit sewaktu masih muda, tapi tetap digemari sebagai makanan rujak setelah dicuci dalam air garam?"
- "... bahwa prosedur memasak dengan menyalakan api pada masakan yang mengandung alkohol disebut flambé?"
- "... bahwa daging marmer ialah daging, khususnya daging merah, yang mengandung lemak otot dalam jumlah tertentu sehingga menghasilkan pola mirip marmer?"
- "... bahwa sistem tebang dan bakar dipergunakan oleh sekitar 200-500 juta orang petani di dunia untuk membuat ladang?"
|
|
September 2015 |
Label pada hewan
- "... bahwa pelabelan hewan tercatat dalam sejarah pertama kali dilakukan pada tahun 3800 SM?"
- "... bahwa daging semak merupakan media penyebaran virus ebola?"
- "... bahwa pada studi yang dilakukan pada tikus, pemanis buatan dapat meningkatkan kadar insulin dalam darah sebagai respon antisipatif yang biasa terjadi ketika tubuh mengkonsumsi makanan manis."
- "... bahwa minuman pengganti susu dapat dibuat dari berbagai macam serealia dan serealia semu? Umumnya minuman pengganti susu mengandung lebih sedikit kalsium dibandingkan susu biasa."
Krim keju kedelai
Akar dandelion
Pot dalam ruangan
- "... bahwa tanaman dalam ruangan dapat mengendalikan kondisi udara dalam ruangan yang mempengaruhi produktivitas manusia di dalamnya?"
- "... bahwa kayu dari benuang laki (Duabanga moluccana) cocok digunakan sebagai bahan kayu lapis?"
- "... bahwa kayu merkubung (Macaranga gigantea) sangat baik digunakan sebagai papan, kotak, alat pelampung, gagang cangkul, dan kayu bakar?"
- "... bahwa jambu bol (Syzygium malaccense) pernah diusahakan besar-besaran pada zaman Hindia Belanda?"
- "... bahwa suku Aztek menggunakan chinampa, yaitu pulau-pulau buatan berbentuk persegi panjang di tepian danau, sebagai lahan pertanian?"
|
|